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Limoni ripieni di tonno

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Limoni ripieni di tonno
Limoni ripieni di tonno
  • preparazione: 20 min
  • cottura:
  • totale: 20 min
Ingredienti per 4 persone:

Questi limoni ripieni sono un antipasto buono, fresco e coreografico. Sono anche versatili, perché potete riempirli in più modi: io ho scelto di farcirli con una crema di tonno. Insomma, se volete portare in tavola un po' di colore, sapore e novità, questi limoni ripieni faranno al caso vostro ;) Questa mattina mi sono svegliata carica di buoni propositi e voglia di fare ma nella pratica sono al secondo caffè e ancora non ho iniziato a produrre niente di concreto, quindi vi lascio alla ricetta e vado ad iniziare la mia giornata. Baci e buon sabato.

Procedimento

Come fare i limoni ripieni di tonno

Lavate i limoni, tagliate le calotte e, con l'aiuto di uno scavino, svuotateli completamente.
Limoni ripieni di tonno 1
Limoni ripieni di tonno 2

In un mixer, mettete il tonno ben sgocciolato dal suo olio, 1 cucchiaino di succo di limone, i capperi dissalati, il burro ed il prezzemolo.
Limoni ripieni di tonno 3

Frullate fino ad ottenere una crema omogenea, poi unite sale e maionese.

Limoni ripieni di tonno 5

Riempite i limoni con la crema di tonno.
Limoni ripieni di tonno 6

Rimettete le calotte, coprite con la pellicola, e mettete in freezer per un paio d'ore.
Limoni ripieni di tonno 7

Una volta induriti, tagliateli a fette.
Limoni ripieni di tonno 8
Limoni ripieni di tonno 9

Quindi servite i limoni ripieni di tonno.
Limoni ripieni di tonno

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I vostri commenti

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  1. Commento di Misya — 9 aprile 2018 @ 3:18 pm

    @paola Sì, io d’estate li faccio spessissimo!

  2. Commento di Paola — 9 aprile 2018 @ 12:39 am

    Deliziosi ! Perfetti per l’estate!!

  3. Commento di Misya — 29 giugno 2017 @ 3:16 pm

    @Francesca Depetro Perfetto allora!

  4. Commento di Francesca Depetro — 29 giugno 2017 @ 2:18 pm

    Ottimi, freschi e appetitosi e per di più tutti gli ingredienti mi sono permessi nella dieta che sto facendo!

  5. Commento di Misya — 27 giugno 2017 @ 10:24 am

    @guido Mi fa molto piacere, è una ricetta che faccio spesso!

  6. Commento di guido — 27 giugno 2017 @ 9:24 am

    ho fatto il polpettone di tonno e stato molto buono grazie a te

  7. Commento di Misya — 26 giugno 2017 @ 9:36 am

    @Antonella Allora aspetto notizie!

  8. Commento di Misya — 26 giugno 2017 @ 9:35 am

    @serenella Li hai provati? Fammi sapere se ti sono piaciuti!

  9. Commento di Antonella — 25 giugno 2017 @ 4:34 pm

    Voglio provarli poi vi faccio sapere

  10. Commento di serenella — 25 giugno 2017 @ 4:21 pm

    Belli da vedere, ottima idea per un fresco antipasto estivo