Peperoni ripieni di tonno

Ricetta Peperoni ripieni di tonno di  del 29-06-2017 [Aggiornata il 31-07-2018]
3.5 /5 VOTA

I peperoni ripieni di tonno sono un saporito secondo piatto estivo che si prepara in maniera semplice e abbastanza veloce. Possono essere considerati come piatto completo vista la presenza di pane, tonno, pomodorini, olive ed ovviamente peperoni. Un vantaggio della ricetta è che si può cucinare in anticipo per poi riscaldare i peperoni, per pochi minuti, in forno poco prima di portarli a tavola.
Benchè non sia un piatto leggerissimo e che necessita, ahimè, di una cottura al forno, i peperoni ripieni di tonno sono una delle ricette estive più gettonate a casa mia :P
Se provate la ricetta, poi fatemi sapere, un bacio :*

  • Dosi per 4 persone:
  • Tempo di preparazione preparazione: 20 min
  • Tempo di cottura cottura: 40 min
  • Tempo totale totale: 1 ora
Peperoni ripieni di tonno
Peperoni ripieni di tonno
Procedimento

Come fare i peperoni ripieni di tonno

Iniziate a tagliare i pomodorini e le olive e spezzettate il basilico.
Trasferite gli ingredienti in una ciotola assieme al pane spezzettato, il tonno sgocciolato ed i capperi dissalati.
Aggiungete un pizzico di sale ed amalgamate gli ingredienti.
2 tagliare pomodorini e olive

Lavate ora i peperoni, eliminategli il picciolo senza lasciare il buco e tagliateli a metà.
Eliminate i semini ed oliate tutto l'interno dei peperoni.
1 pulire e tagliare peperoni

Farcite i peperoni con il ripieno preparato poco prima ed aggiungete in superficie il pangrattato ed un filo d'olio.
Trasferite i peperoni in una teglia da forno oleata e ricopriteli di carta stagnola.
Cuocete in forno già caldo a 180 °C per 30 minuti poi togliete la carta e cuocete per altri 10 minuti.
3 farcire peperoni

I vostri peperoni ripieni di tonno sono pronti per essere portati in tavola.
Peperoni-ripieni-di-tonnoPeperoni ripieni di tonno

Ricette correlate

Ricette simili a Peperoni ripieni di tonno

Raccolte di ricette

Ricettari con Peperoni ripieni di tonno

Lascia un commento

Lascia il tuo commento se hai provato la ricetta, se vuoi un chiarimento prima di cimentarti nella realizzazione del piatto o semplicemente per lasciare il tuo saluto.

Vota la ricetta:

I vostri commenti

Lascia il tuo commento su Peperoni ripieni di tonno

  1. Utente
    Commento di Donatella 5 Novembre 2018 8:59 am

    Buonissimi😃

  2. Utente
    Commento di Giusi 25 Agosto 2018 4:30 pm

    Buonissimi, saporiti e gustosi, sono piaciuti a grandi e piccini. Misya sei sempre una garanzia!

  3. Misya
    Commento di Misya 9 Agosto 2018 10:01 am

    @Valentina Grazie per il consiglio 😉

  4. Utente
    Commento di Valentina 8 Agosto 2018 8:58 pm

    Ormai li faccio spesso e sono proprio speciali 😀 provate ad utilizzare anche il tonno piccante 🤤 non ve ne pentirete!!!

  5. Misya
    Commento di Misya 1 Marzo 2018 10:05 am

    @Valentina Sono contenta che ti siano piaciuti, complimenti!

  6. Utente
    Commento di Valentina 28 Febbraio 2018 10:46 pm

    Eccezionali!!! Li ho fatti a pranzo e già non vedo l’ora di rifarli! I capperi e il pane non li ho messi, ma il gusto era fantastico!

  7. Misya
    Commento di Misya 11 Luglio 2017 9:57 am

    @J&P Sì dipenderà dal tonno, io quello al naturale non lo prefersco. Il mio consiglio è di usare un tonno di buona qualità 😉

  8. Utente
    Commento di J&P 8 Luglio 2017 2:41 pm

    Mangiati oggi …. mancavano un po’ di sapore …forse perchè ho usato il tonno al naturale?!
    Hai consigli?!
    Grazie!!

  9. Misya
    Commento di Misya 29 Giugno 2017 5:11 pm

    @marty Sì, vengno benissimo anche così 😉

  10. Utente
    Commento di marty 29 Giugno 2017 3:30 pm

    m,mm buonissimi..ho giusto due peperoni in frigo. io li taglio a barchette, nel senso della lunghezza, per farli cucinare un pò prima..bacii

10 di 10 commenti visualizzati

Altre ricette di Pesce

Iscriviti alla Newsletter

Iscriviti alla nostra newsletter per essere sempre informato sulle ultime novità.