Torta ai tre cioccolati

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Ricetta Torta ai tre cioccolati del 07-12-2014 [Aggiornata il 31-08-2018]

Con la torta ai tre cioccolati concludo la settimana dedicata alle ricette tormentone del gruppo Facebook delle ricette di Misya. Questa e' una ricetta bimby che hanno proposto sul gruppo qualche tempo fa, si tratta di una torta fatta di una base di biscotti e tre mousse budinose preparate con tre tipi di cioccolato, panna, latte e gelatina per addensare, un dolce semplicissimo e goloso all'ennesima potenza. Se siete dei cioccolato-dipendente come me e questa domenica volete preparare un dolce super per la vostra famiglia, vi consiglio questa torta ai tre cioccolati, provatela e ve ne innamorerete. Io vi lascio alla ricetta e ritorno alle mie occupazioni domenicali, questa mattina elisa si e' svegliata con la vena astronomica quindi si parla solo di pianeti, asteroidi e buchi neri per il momento e speriamo non mi chieda di costruirle qualche modellino ;) Vi lascio alla ricetta e vi auguro una dolce domenica.

  • tempi di preparazione Preparazione: 30 min
  • tempi di cottura Cottura: 30 min
  • tempo totale Totale: 1 ora
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Torta ai tre cioccolati
Torta ai tre cioccolati
Procedimento

Come fare la torta ai tre cioccolati

tortagel

Tritate i biscotti nel mixer, trasferiteli in una ciotola e aggiungetevi il burro fuso.

Amalgamate bene il tutto.

Versate i biscotti sbriciolati in uno stampo foderato con carta da forno e compattate bene la base di biscotto, con l'aiuto di un cucchiaio.

1 base di biscotti

Tritate grossolanamente il ciccolato fondente

Riscaldate in un pentolino 150 ml di latte e 200 ml panna fresca

3 sciogliere cioccolato

Aggiungete una bustina di torta gel ed il cioccolato

Mescolate qualche minuto, fino a che il composto non risulti denso
Versate, quindi il primo di strato di cioccolato fondente, nello stampo
Ripetete l'operazione, con il cioccolato al latte.

E una volta denso, versate il composto sullo strato di cioccolato fondente
Poi procedete con lo strato di cioccolato bianco

4 versare secondo strato

E di nuovo, una volta denso, versate tutto sullo strato di cioccolato al latte
5 versare terzo strato

Mettete la torta ai tre cioccolati in frigorifero a riposare per almeno 4 ore.
Quando si sarà raffreddata, levatela dallo stampo
Decoratela a piacere, io ho usato dei ricciolini di cioccolato fondente, e servite!
Torta ai tre cioccolati 22

torta ai tre cioccolati

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  1. Utente
    Commento di Frapoz 6 Novembre 2023 data commento 10:59 pm

    Anzi… Non si è solidificata nemmeno dopo mezza giornata in freezer 😂😂rido per nn piangere, t prego spiegaci meglio i passaggi per scioglimento cioccolato e tortagel Grazie

  2. Utente
    Commento di Frapoz 6 Novembre 2023 data commento 4:55 pm

    Ciao!! Avevo fatto qst torta anni fa ed era venuta bene e buonissima. L ho rifatta e….nulla, come gli ultimi commenti, non è venuta. Tutto molle. Sicuramente ho sbagliato io, durante la preparazione avevo il dubbio. Se il fuoco andasse spento per aggiungere cioccolati vari e tortagel. E se prima d aggiungere un nuovo strato, debba essere raffreddato o no. Fammi sapere t prego, grazie. Francesca

  3. Utente
    Commento di Veronica 4 Settembre 2023 data commento 12:15 pm

    purtroppo ho problemi con la crema al cioccolato bianco e con quella al cioccolato al latte, mentre la crema al cioccolato fondente si solidifica perfettamente; ti chiedo quindi se la panna e il latte devono solo riscaldare o bollire e se tortagel e il cioccolato devono essere aggiunti a fuoco acceso o spento

  4. Misya
    Risposta di Misya 3 Luglio 2023 data commento 9:14 am

    @roberta cosa non ti convince sentiamo

  5. Utente
    Commento di Roberta 2 Luglio 2023 data commento 11:01 pm

    Ricetta imprecisa e scritta male

  6. Misya
    Risposta di Misya 20 Febbraio 2023 data commento 10:10 am

    @beatrice si volendo si può fare

  7. Utente
    Commento di Beatrice 19 Febbraio 2023 data commento 12:09 pm

    Ciao !! Posso congelarla ?

  8. Utente
    Commento di Serena 19 Settembre 2022 data commento 12:55 pm

    Fatta più volte veramente ottima mia figlia l’ha chiesta per il compleanno è venuta benissimo…. Grazie mille!!!?

  9. Misya
    Risposta di Misya 6 Giugno 2022 data commento 9:36 am

    @luana ciao cara, prova a dare uno sguardo a questa mousse e a questa purea, https://www.misya.info/ricetta/mousse-al-cioccolato-bianco-senza-uova.htm https://www.misya.info/ricetta/coulis-di-fragole.htm fammi sapere come viene io non ci ho mai provato

  10. Utente
    Commento di Luana 1 Giugno 2022 data commento 5:11 pm

    Ciao Misya, faccio questa torta da anni ed è sempre un successone assicurato! Vorrei chiederti un consiglio, vorrei farla con uno strato di mousse cioccolato bianco e purea di fragole, secondo te come posso fare? Grazie mille

10 di 370 commenti visualizzati

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