Torta ai tre cioccolati

Ricetta Torta ai tre cioccolati di  del 07-12-2014 [Aggiornata il 31-08-2018]
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Con la torta ai tre cioccolati concludo la settimana dedicata alle ricette tormentone del gruppo Facebook delle ricette di Misya. Questa e' una ricetta bimby che hanno proposto sul gruppo qualche tempo fa, si tratta di una torta fatta di una base di biscotti e tre mousse budinose preparate con tre tipi di cioccolato, panna, latte e gelatina per addensare, un dolce semplicissimo e goloso all'ennesima potenza. Se siete dei cioccolato-dipendente come me e questa domenica volete preparare un dolce super per la vostra famiglia, vi consiglio questa torta ai tre cioccolati, provatela e ve ne innamorerete. Io vi lascio alla ricetta e ritorno alle mie occupazioni domenicali, questa mattina elisa si e' svegliata con la vena astronomica quindi si parla solo di pianeti, asteroidi e buchi neri per il momento e speriamo non mi chieda di costruirle qualche modellino ;) Vi lascio alla ricetta e vi auguro una dolce domenica.

  • Tempo di preparazione preparazione: 30 min
  • Tempo di cottura cottura: 30 min
  • Tempo totale totale: 1 ora
Versione Bimby Versione Bimby
Torta ai tre cioccolati
Torta ai tre cioccolati
Procedimento

Come fare la torta ai tre cioccolati

tortagel

Tritate i biscotti nel mixer, trasferiteli in una ciotola e aggiungetevi il burro fuso.

Amalgamate bene il tutto.

Versate i biscotti sbriciolati in uno stampo foderato con carta da forno e compattate bene la base di biscotto, con l'aiuto di un cucchiaio.

1 base di biscotti

Tritate grossolanamente il ciccolato fondente

Riscaldate in un pentolino 150 ml di latte e 200 ml panna fresca

3 sciogliere cioccolato

Aggiungete una bustina di torta gel ed il cioccolato

Mescolate qualche minuto, fino a che il composto non risulti denso
Versate, quindi il primo di strato di cioccolato fondente, nello stampo
Ripetete l'operazione, con il cioccolato al latte.

E una volta denso, versate il composto sullo strato di cioccolato fondente
Poi procedete con lo strato di cioccolato bianco

4 versare secondo strato

E di nuovo, una volta denso, versate tutto sullo strato di cioccolato al latte
5 versare terzo strato

Mettete la torta ai tre cioccolati in frigorifero a riposare per almeno 4 ore.
Quando si sarà raffreddata, levatela dallo stampo
Decoratela a piacere, io ho usato dei ricciolini di cioccolato fondente, e servite!
Torta ai tre cioccolati 22

torta ai tre cioccolati

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  1. Utente
    Commento di Nicoletta 25 Maggio 2019 10:44 am

    @Sara la sto facendo adesso e nel versare il secondo strato si è mischiato col primo….doveva essere la torta per il compleanno di mia figlia invece un disastro

  2. Misya
    Commento di Misya 6 Maggio 2019 12:18 pm
  3. Utente
    Commento di Desy 6 Maggio 2019 10:27 am

    Dovrei utilizzare una tortiera di 26 cm di diametro

  4. Utente
    Commento di Desy 6 Maggio 2019 10:25 am

    Ciao, io devo fare il doppio delle dosi, devo raddoppiare anche le buste di tortagel?

  5. Utente
    Commento di sonia 23 Marzo 2019 10:14 pm

    @Manuela esatto si usa la colla di pesce oppure agar agar .la torta gel serve per lucidare nn per tener su il composto

  6. Utente
    Commento di Mirella iraci 23 Marzo 2019 6:45 pm

    @Manuela posso sapere quanti fogli di colla di pesce hai messo per ogni tipo di cioccolato?

  7. Utente
    Commento di felicia 24 Febbraio 2019 12:08 pm

    Grazie Misya x tutte le tue straordinarie ricette, qst dolce poi lo faccio spesso ed è sempre un
    successone!!!! ti auguro buona domenica!

  8. Utente
    Commento di Guido 19 Gennaio 2019 10:49 pm

    @Sara Semplicemente perché la ricetta non va bene , manca qualche passaggio e/o qualche ingrediente

  9. Utente
    Commento di Guido 19 Gennaio 2019 10:46 pm

    Non so come alle altre persone che giudicano positivamente , possa essere riuscita. Innanzitutto non è una mousse, perche “mescolando per qualche minuto” al massimo si amalgamano gli ingredienti e certo non si montano. Infatti il sottoscritto per aver seguito questa ricetta anziché un altra , vedendola ottima nelle recensioni, è venuta uno schifo. Nemmeno nel freezer gli strati rendono possibile il versare il successivo strato, perché NON si gelifica-solidifica nulla. Si mischia tutto è rimane allo stato semi-liquido.

  10. Utente
    Commento di Sara 15 Gennaio 2019 11:43 am

    Non capisco perché seguendo tutte le istruzioni, il cioccolato non si addensa, nemmeno con tortagel…

10 di 291 commenti visualizzati

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