Torta ai tre cioccolati

Ricetta Torta ai tre cioccolati di  del 07-12-2014 [Aggiornata il 31-08-2018]
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Con la torta ai tre cioccolati concludo la settimana dedicata alle ricette tormentone del gruppo Facebook delle ricette di Misya. Questa e' una ricetta bimby che hanno proposto sul gruppo qualche tempo fa, si tratta di una torta fatta di una base di biscotti e tre mousse budinose preparate con tre tipi di cioccolato, panna, latte e gelatina per addensare, un dolce semplicissimo e goloso all'ennesima potenza. Se siete dei cioccolato-dipendente come me e questa domenica volete preparare un dolce super per la vostra famiglia, vi consiglio questa torta ai tre cioccolati, provatela e ve ne innamorerete. Io vi lascio alla ricetta e ritorno alle mie occupazioni domenicali, questa mattina elisa si e' svegliata con la vena astronomica quindi si parla solo di pianeti, asteroidi e buchi neri per il momento e speriamo non mi chieda di costruirle qualche modellino ;) Vi lascio alla ricetta e vi auguro una dolce domenica.

  • Tempo di preparazione preparazione: 30 min
  • Tempo di cottura cottura: 30 min
  • Tempo totale totale: 1 ora
Versione Bimby Versione Bimby
Torta ai tre cioccolati
Torta ai tre cioccolati
Procedimento

Come fare la torta ai tre cioccolati

tortagel

Tritate i biscotti nel mixer, trasferiteli in una ciotola e aggiungetevi il burro fuso.

Amalgamate bene il tutto.

Versate i biscotti sbriciolati in uno stampo foderato con carta da forno e compattate bene la base di biscotto, con l'aiuto di un cucchiaio.

1 base di biscotti

Tritate grossolanamente il ciccolato fondente

Riscaldate in un pentolino 150 ml di latte e 200 ml panna fresca

3 sciogliere cioccolato

Aggiungete una bustina di torta gel ed il cioccolato

Mescolate qualche minuto, fino a che il composto non risulti denso
Versate, quindi il primo di strato di cioccolato fondente, nello stampo
Ripetete l'operazione, con il cioccolato al latte.

E una volta denso, versate il composto sullo strato di cioccolato fondente
Poi procedete con lo strato di cioccolato bianco

4 versare secondo strato

E di nuovo, una volta denso, versate tutto sullo strato di cioccolato al latte
5 versare terzo strato

Mettete la torta ai tre cioccolati in frigorifero a riposare per almeno 4 ore.
Quando si sarà raffreddata, levatela dallo stampo
Decoratela a piacere, io ho usato dei ricciolini di cioccolato fondente, e servite!
Torta ai tre cioccolati 22

torta ai tre cioccolati

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  1. Utente
    Commento di Erika 20 Gennaio 2021 8:10 pm

    Ciao, posso sostituire la colla di pesce con amido di mais??

  2. Misya
    Commento di Misya 19 Gennaio 2021 11:23 am

    @ale cosa intendi come tutte le altre torte? Non ti viene mai nulla? Sicuro di seguire bene la ricetta senza appprtare modifiche?

  3. Utente
    Commento di Ale 18 Gennaio 2021 12:38 pm

    Ciao, purtroppo come tutte le altre la torta non è riuscita…o meglio….i due strati sotto erano PERFETTI! ma quello al cioccolato bianco proprio liquido….quindi la mia è una torta ai 2 cioccolati XD…

  4. Misya
    Commento di Misya 28 Dicembre 2020 10:49 am

    @francesca se hai seguito la ricetta alla lettera dovrebbe addensarsi, sicura di non aver apportato qualche modifica?

  5. Utente
    Commento di Francesca 24 Dicembre 2020 11:35 pm

    La torta è in frigo da almeno 12 ore ma è liquida si potrebbe bere con la cannuccia .. ho seguito tutti i passaggi all lettera .. consigli per addensarla ? Posso provare a metterla in congelatore ?

  6. Misya
    Commento di Misya 9 Dicembre 2020 10:24 am

    @marti le creme calde in frigo proprio no. Devi assolutamente riprovare.

  7. Utente
    Commento di Giorgia 8 Dicembre 2020 11:45 pm

    Salve, si può sostituire la tortagel con la colla di pesce? Se sí, quanti grammi?

  8. Utente
    Commento di Marti 8 Dicembre 2020 11:09 pm

    Salve, io ho utilizzato la nuova ricetta del tortagel ed è perfetto..ho invece un problema con le varie mousse una volta raffreddate si staccano una dall’altra.. Sarà perche metto le creme calde in frigo?? Provo a farle raffreddare a temperatura ambiente prima di mettere l’altro strato di crema? Grazie

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