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Torta paradiso al cacao

Ricetta Torta paradiso al cacao di  del 18-01-2016
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La Torta paradiso al cacao è una torta soffice e profumata che ben si presta ad essere consumata a colazione con una spolverata di zucchero a velo o utilizzata come base per una torta decorata preparata magari in occasione di un compleanno.Questa che vi propongo è una variante della più classica torta paradiso e che ho utilizzato per la torta di mia sorella di quest'anno. Tra poco infatti pubblicherò il tutorial per realizzare la gravity cake, aspettatemi!

Ingredienti per uno stampo da 22 cm:
  • preparazione: 20 min
  • cottura: 30 min
  • totale: 50 min
Torta paradiso al cacao
Torta paradiso al cacao
Procedimento

Come fare la torta paradiso al cacao

In una terrina montate le uova con lo zucchero fino a renderle spumose.
1 uova e zucchero
2 montare uova e zucchero

Aggiungete il burro fuso intiepidito e la vaniglia e amalgamate.
3 montare uova e zucchero

Setacciate in una ciotola la farina, la fecola, il cacao e il lievito setacciato.
4 aggiungere farina cacao

Aggiungete le farine all'impasto della torta.
Mescolate fino ad avere un impasto liscio e fluido.
5 amalgamare

Versate il composto in una tortiera imburrata e infarinata.
6 versare nello stampo

Infornate la torta paradiso in forno già caldo a 180°C e cuocete per 30 minuti.
7 cuocere in forno

Una volta pronta capovolgete la torta e lasciatela raffreddare su una gratella.
Torta paradiso al cacao

Poi cospargete con zucchero e velo e servite.

TAGS: Ricetta Torta paradiso al cacao | Come preparare Torta paradiso al cacao | Torta paradiso al cacao ricetta 

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  1. Commento di Misya — 19 Novembre 2018 @ 3:11 pm

    Ne sono felicissima!

  2. Commento di Vittoria — 17 Novembre 2018 @ 11:35 am

    Buonissima! Ho sostituito la farina con farina di riso e il burro vaccino con quello vegetale per adattarla alla mia bambina celiaca e allergica al lattosio! È venuta una “bomba” anche in versione vegana e gluten-free! Complimenti!

  3. Commento di Valentina — 7 Febbraio 2018 @ 3:43 pm

    Ciao Misya. Ho notato che le dosi della torta paradiso sono quasi uguali a questa però i diametri della torta sono diversi. Come mai??

  4. Commento di Valentina — 3 Febbraio 2018 @ 2:17 pm

    Ciao Misya. Ho notato che le dosi della torta paradiso sono quasi uguali a questa però i diametri della torta sono diversi. Come mai?

  5. Commento di Misya — 31 Gennaio 2018 @ 10:17 am

    @Michela Come vuoi, puoi fare come ti trovi meglio.

  6. Commento di Michela — 30 Gennaio 2018 @ 8:20 pm

    Ma si mette la carta forno ?

  7. Commento di Misya — 16 Novembre 2017 @ 6:18 pm

    @Antoaneta Mi dispiace ma ancora non ho provato a farla con il Bimby.

  8. Commento di Antoaneta — 16 Novembre 2017 @ 6:02 pm

    Vorrei farla con il Bimby.Mi diresti la procedura.Grazie.

  9. Commento di Misya — 8 Novembre 2017 @ 4:37 pm

    @lorena Rischi che ti venga troppo bassa e quindi difficile da tagliare.

  10. Commento di Lorena — 8 Novembre 2017 @ 4:17 pm

    Posso usare uno stampo da 24cm senza modificare le dosi? Dovrei poi tagliarlo a metà e farcirlo

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