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Torta tramezzino

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La torta tramezzino è un antipasto estivo fresco e coreografico che porta allegria al sol vederlo perchè mi fa subitopensare alle serate estive e alle cene all'aperto, erano anni che non la preparavo, così per uno dei giovedì culinari ho deciso di portarla in tavola e mettere la mia ricetta sul blog :) Ovviamente la farcitura potete sceglierla secondo il vostro gusto personale, io ho usato quello che avevo a portata di mano e trovo che i sapori si siano ben bilanciati :) La torta tramezzino sarebbe perfetta per Ivano, lui che è uno che va più per il salato che per il dolce e oggi che è il suo compleanno, al posto della classica torta preferirebbe di gran lunga questa, ma come si fa a non preparare un dolcino? Quindi oggi per lui doppia portata, rotolo di pizza e crostata di frutta per festeggiare insieme ai ragazzi dell'ufficio e poi stasera si va a cena fuori con gli amici, direi che non può lamentarsi che dite? Io vi lascio alla ricetta e vado ad organizzarmi la giornata, un bacino a chi passa di qui :*

Ingredienti per 6 persone:
  • preparazione: 20 min
  • cottura:
  • totale: 20 min
Torta tramezzino
Torta tramezzino
Procedimento

Come fare la torta tramezzino

Stendete lefette di pane per tramezzino con un mattarello per assottigliarletorta di tramezzini 1

Mettete una prima fetta su un piatto da portata, cospargete con la maionese e ricoprite con il tonno
torta di tramezzini 2

Ricoprite con un'altra fetta di pane e farcite con sottilette e salame

torta di tramezzini 4

Altro strato di pane e poi philadelphia, pomodori secchi e olive
torta di tramezzini 5

Chiudete con l'ultima fetta di pane e esercitate una leggera pressione per far distribuire tutta la farcia nei vari strati.
torta di tramezzini 6

Ricoprire la superficie della torta con la restante maionese e decorate i lati con della lattuga
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Decorate la torta tramezzino con roselline di salame, pomodorini e olive, poi mettete in frigo per almeno 2 ore prima di servirla
torta di tramezzini

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  1. Commento di Misya — 9 gennaio 2018 @ 1:12 pm

    @Deborah Puoi mettere qualsiasi tipo di verdura!

  2. Commento di Deborah — 9 gennaio 2018 @ 12:42 pm

    Ciao, al posto dei pomodori secchi e olive cosa potrei mettere?
    Sono intollerante ai pomodori purtroppo 😖

  3. Commento di Misya — 8 gennaio 2018 @ 11:25 am

    @Maria licia Grazie a te per il messaggio!

  4. Commento di Maria licia — 31 dicembre 2017 @ 5:03 pm

    Ottima sia come si presenta sia al palato. Ho fatto un figurone e hanno voluto la ricetta. Grazie Misya e buon anno!

  5. Commento di Misya — 27 novembre 2017 @ 10:54 am

    @Elena Grazie a te per il messaggio!

  6. Commento di Elena — 26 novembre 2017 @ 7:56 pm

    Bravissima! Stupenda!! Grazie per condividere sei molto creativa!

  7. Commento di Misya — 30 ottobre 2017 @ 3:01 pm

    @handmadecreativity Io ho usato un pane per tramenzzini, ho paura che quello per le bruschette sia troppo duro.

  8. Commento di handmadecreativity — 30 ottobre 2017 @ 12:23 pm

    Ciao Misya…. ma il pane che hai usato è simile a quello delle bruschette. Secondo te va bene o è poco morbido?
    Grazie, ciao

  9. Commento di claudia — 6 luglio 2017 @ 2:12 pm

    eh….immaginavo. Dovrò trovare un’alternativa allora. Venerdì prossimo mio figlio festeggia la laurea con amici, e io lavoro anche al pomeriggio. Speravo di buttarmi avanti il giorno prima. Grazie mille comunque…hai sempre bellissime ricette, complimenti per il tuo sito!

  10. Commento di Misya — 6 luglio 2017 @ 2:06 pm

    @claudia Secondo me, essendo veloce da preparae, non ne vale la pena di rischiare.

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