Video ricetta ravioli a stella
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In questa video ricetta vi mostro come preparo i ravioli a stella, ovvero un piatto semplice da preparare ma di sicuro effetto!
Si tratta di ravioli preparati con della pasta all' uovo, farciti con caciotta grattugiata, parmigiano e maggiorana, ma il vero punto forte del piatto è la graziosa forma a stella che gli ho dato. In questo modo il piatto è diventato assolutamente scenografico e "importante" perfetto quindi per le tavolate delle feste.
Per un tocco in più e portare un pò di colore in tavola, ho aggiunto al sughetto al burro del pepe rosa in grani, il cui colore ben risalta sui toni chiari della pietanza. Un primo piatto buono quindi, ma anche bello da vedersi!Guardate il video fino in fondo allora per scoprire come si prepara!
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Preparazione: 40 min
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Cottura: 10 min
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Totale: 50 min
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@Marisa Sei sempre gentilissima, grazie mille :*
ciaooooooooooo MISYA..grazie per le videoricette..le cose difficili con te tutto diventa facile …ciaooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo..da fare…le stelline sono deliziose