Antipasti di carne

Quando si parla di antipasti, il pensiero corre sempre alle verdure, di solito cucinate in modo originale e saporito, per stuzzicare l'appetito prima delle portate principali. In realtà è possibile raggiungere lo stesso scopo anche con altre idee da servire più ricche: questa Gallery infatti ti propone un'ampia selezione di ricette di antipasti di carne.

Le idee che potrai trovare in questa pagina sono molto semplici da preparare ed allo stesso tempo la vita ti verrà resa facile anche se non hai alcuna esperienza in cucina, grazie soprattutto a spiegazioni intuitive che ti indicheranno passo dopo passo la preparazione dei piatti, anche attraverso l'uso di foto.

Si parte dagli involtini, che in questa gallery potrai trovare in diverse versioni, a partire dagli involtini di carne e scarole, oppure quelli di carne riempiti con fichi. Se sei amante dei salumi, devi assolutamente provare la ricetta degli involtini di prosciutto crudo, ripieni di noci e formaggio. Sempre tra gli involtini, ci sono ricette tradizionali regionali, come gli squisiti involtini alla messinese, un classico così come le olive ascolane. Tra le idee più sfiziose, da sgranocchiare prima del pranzo, il consiglio è quello di provare una ricetta d'oltreoceno, cioè i famosissimi e gustosissimi corndog.