Stai leggendo le ricette Dolci freddi

Dolci freddi

In questa raccolta ho selezionato per voi tante ricette di dolci freddi, per veri golosi!

I dolci freddi sono davvero golosissimi e molte persone, erroneamente pensano che  siano indicati soltanto in estate, quando fa caldo e non si ha voglia  di accendere il forno. Questo è senza dubbio vero, ma in realtà questo tipo di dolci può essere consumato in qualsiasi periodo dell' anno. Pensate ad esempio a  quando i vostri amici vi chiedono di portare il dolce per una cena che hanno organizzato, ebbene, portare un dolce freddo è sicuramente più pratico ed anche il "trasporto" è più semplice. Inoltre vi invito  a pensare a tutte  quelle  situazioni, come il pranzo della domenica, o quelle cene, particolarmente pesanti, dove al termine, la voglia di  dolce, passa, in quanto siamo troppo appesantiti. Ebbene un bel dolce freddo, che ci ripulisce la bocca, può dunque rivelarsi un' ottima  scelta.

In questa raccolta allora, vi ho raggruppato le migliori ricette che ho preparato in varie occasioni, in cui un dolce freddo era la  scelta più indicata. Come  sempre le mie ricette sono spiegate passo  dopo passo, in modo tale da permettervi di  riprodurle in maniera precisa ed efficace. Non vi resta allora che sfogliare le mie ricette  e godervi quindi, il momento del dolce!
Ho preparato questa Torta fredda al cocco e fragole per il compleanno di mio marito, un dolce fresco da portare in ufficio per la prima parte dei festeggiamenti in suo onore, la ricetta di questa torta arriva dal gruppo Facebook dove e' stata postata da una ragazza di nome erica ...
La torta fredda al limone è un perfetto dopo pasto estivo. Certo può essere gustata anche a merenda ma preferisco immaginarla come chiusura di un delizioso pranzo o cena, il perfetto dolce che unisce sapore e freschezza. La torta al limone fredda è una delle ricette dolci estive che preferisco: colorata ...
Oggi ho voluto provare a ricreare la torta allo yogurt Cameo, è riuscita una meraviglia, meglio dell'originale :) La mia ricetta della torta fredda allo yogurt non necessita di colla di pesce ma la crema allo yogurt viene densa lo stesso :D Questa torta ormai è il mio cavallo di ...
Il cheesecake ai mirtilli è il dolce che ho preparato per festeggiare gli 8 anni del mio blog, nessuna torta particolare o in pasta di zucchero purtroppo perchè in questi giorni sono stata incasinatissima, ma un compleanno è un compleanno e va sempre festeggiato, anche solo con un simbolico cheesecake ...
Il cheesecake al cocco e nutella mette d'accordo tutta la famiglia, a casa mia infatti siamo innamorati di quest'abbinamento e sono rimasti tutti entusiasti quando hanno assaggiato il mio nuovo cheesecake. Questo lunedì quindi iniziamo con questo fantastico dolce che so che farà breccia nel cuore di molte di voi ...
Avevo voglia di preparare un cheesecake al pistacchio da tempo, per due volte di seguito ho girato i negozi di dolci nella mia zona senza trovare la pasta di pistacchio, alla terza volta, con tutti gli ingredienti già pronti e con la promessa di preparare un cheesecake per il giovedì ...
Il cheesecake all'anguria è un dolce dal sapore fruttato, delicatissimo e fresco, assolutamente perfetto per l'estate! Con 2 gocce di colorante alimentare e un po' di pazienza si ottiene un dolce che sembra una fetta d'anguria con semini e tutto il resto. È stato davvero divertente trasformare un semplice Cheesecake ...
Il Cheesecake alle ciliegie è il mio ultimo esperimento culinario, l'ho preparato sabato scorso spezzando il rito dei biscotti del sabato pomeriggio in favore di questa ricetta decisamente più estiva. Quest'anno le ciliegie abbondano anche dalle mie parti e sono anche molto gustose quindi ho deciso di utilizzarle per la ...
Il Cheesecake alle fragole è un dolce fresco e gustoso a base di frutta, formaggi e panna. La ricetta di questa cheesecake l'ho improvvisata domenica scorsa con quello che avevo in frigo, ma ho conservato la ricetta per pubblicarla con la nuova veste grafica del sito e per festeggiare i 3 ...
Dopo che ho pubblicato la foto di questi mini cheesecake Oreo su Facebook, mi è stata richiesta a gran voce la ricetta ed eccola qui: delle simpatiche e golose tortine monoporzione preparate con i famosi biscottini farciti. Avevo già provato a fare un cheesecake oreo senza cottura e mi era ...
Il cheesecake allo speculoos è una ricetta particolare che arriva direttamente dal mondo anglosassone. Si tratta di un dolce con la base di biscotti aromatizzati alla cannella ( l'ideale sarebbe utilizzare direttamente i biscotti speculoos) ed una golosa farcia fatta con yogurt, philadelphia, cioccolato bianco e crema allo speculoos ovviamente. ...
Il cheesecake pan di stelle è stato un esperimento dell'altro pomeriggio, in occasione del ritorno del giovedì culinario in famiglia ho deciso di preparare il dolce preferito di tutti, il cheesecake! Così dopo aver aver visto il pacco di pan di stelle in dispensa e dopo una sbirciatina nel frigo ...
La torta ricotta e pere è il dolce preferito della mia amica Flavia, e ogni volta che viene a trovarmi, mi chiede di prepararglielo. Visto che è in vacanza a Napoli, la settimana scorsa l'ho invitata per il giovedì culinario in famiglia, faceva davvero troppo caldo per accendere il forno ...
Il cheesecake tiramisù era un pallino che avevo da tempo, la fusione di due dei miei dolci preferiti mi sembrava una goloseria da non farsi scappare. Così un pomeriggio, carta e penna alla mano, ho realizzato questo cheesecake segnando man mano tutte le dosi. Ho scelto di fare una base ...