Pastiera: varianti sfiziose

Ogni ricorrenza ha i propri piatti e dolci e quelli pasquali hanno sempre qualcosa di primaverile. Tra questi dolci, uno dei più presenti nelle case italiane è sicuramente la pastiera. Ma sapevi che esistono tantissime preparazioni alternative? Proprio per tale motivo, in questa gallery potrai trovare tantissime varianti per la pastiera.

La pastiera è un dolce di origine campana, ma che è entrato di diritto all'interno dei classici della pasticceria italiana. Nella preparazione classica ha l'aspetto di una crostata, ma il sapore è molto differente e particolare: oltre alla pasta frolla ha una farcitura con base di ricotta, zucchero, canditi, uova, grano bollito nel latte, nonché aromi che contribuiscono a dare profumo e sapore.

Oltre alla versione tradizionale, qui troverai anche la ricetta per la originale pastiera napoletana, ma anche tante varianti deliziosi e pronte a tutti gli usi. Potrai provare a stupire tutti con pastiere presentate in modi differenti, come la pastiera al bicchiere, ma anche qualche preparazione alternativa come la pastiera di riso oppure la cheesecake pastiera. Troverai anche delle versioni da offrire durante il pranzo, come la pastiera salata, un vero e proprio rustico, oppure la pastiera di pasta, da offrire come originalissimo primo piatto.

Le ricette sono molto semplici da fare grazie anche a spiegazioni semplici e soprattutto foto che descrivono ogni fase della preparazione.