Stai leggendo le ricette Torte di mele

Torte di mele

La  torta di mele è un dolce  classico  della  tradizione della pasticceria  di tutto il mondo. Si tratta  di un dolce che, indipendentemente dalla  sua  variante sul tema, fa praticamente  gola  a  tutti e molto  spesso addentarne  un pezzo,  ci catapulta con la  mente indietro nel  tempo,  a  quando eravamo bambini e le nostre mamme o le  nostre nonne  la preparavano per noi, magari per la merenda, o  quando  volevano coccolarci un pò.

La  torta  di mele è uno di  quei dolci  che vengono preparati più  spesso, soprattutto in casa, forse proprio per  questo, il rimando ai nostri cari dediti ad impastare è  così automatico, del resto  generalmente è preparata con ingredienti  semplici, che  quasi tutti hanno in casa, i tempi  di  preparazione  e  cottura poi non sono impegnativi, ecco allora  spiegato l'  enorme  successo  di  questo  dolce  così  genuino.

Personalmente, se penso alla torta  di mele, associo  subito  l'idea a  quella che preparava  mia  madre per noi figlie, per lo  spuntino o per rendere più piacevoli i pomeriggi dediti allo  studio. Molto  spesso  quindi anche  io la preparo, ma poi nel  corso  degli anni, grazie  anche ai  social network  ed  al confronto  con altre ragazze, ho cominciato a  prepararne  anche  altre versioni, le cui  ricette mi avevano incuriosito, vuoi per gli accostamenti  singolari, come la torta  di mele e amaretti, mandorle  o ricotta, o semplicemente per la curiosità di preparare qualcosa di diverso.

Altre volte poi mi  sono cimentata  nella preparazione  di torte  di mele dal nome  accattivante, come  la torta  di mele  cremosa, il  cui risultato ha  ampiamente  giustificato il nome golosissimo o più salutari, preparando l'impasto con farina integrale e zucchero di canna.

In questa raccolta  di ricette allora, ho voluto raggrupparvi, tutte  quelle torte di mele più saporite  che  ho preparato in diverse occasioni, in modo da fornirvi  qualche idea utile e stilare con voi una golosissima top ten ;)
La ricetta della torta di mele è quella che mi ricorda maggiormente la mia infanzia e questa che vi propongo oggi è la ricetta della torta di mele soffice che prepara la mia mamma da quando ne ho memoria e per me è la più buona del mondo ;) La torta di ...
La ricetta di questa torta di mele cremosa girava un pò di tempo fa sul gruppo, segnata su un foglio, ma poi dimenticata. Con l'arrivo dell'autunno, i dolci con la frutta sono i miei pasticci preferiti, ho quindi rispolverato il foglietto e ho provato la ricetta. L'impasto, vedrete, è molto ...
La ricetta della torta di mele e amaretti l'ho trovata su una confezione di lievito paneangeli, e vista la mia passione per le mele e per gli amaretti,non ho esitato a provarla. Dalla ricetta originale ho solo diminuito un pò il burro e aggiunto una tazzina di latte e ho ...
La torta di mele è sempre molto apprezzata a casa mia e in questa versione con le mandorle è ancora più golosa ;) L'altra sera ho preparato al volo questa torta di mele e mandorle per la colazione del giorni dopo, ma prima di andare a dormire era già stata ...
Lo scorso week end  ho deciso di creare una ricetta della torta di mele e ricotta tutta mia... così ho unito la ricetta della torta di mele di mia mamma e quella della ricetta della torta alla ricotta e quello che ne è risultato è stata una torta sofficissima e che ha equiparato ...
Un'altra torta di mele, questa volta un pò diversa, una torta di mele e uvetta a raggiera incastonate direttamente nell'impasto e sapete la novità? Mia mamma mi ha chiesto la ricetta per farla anche lei... e sò soddisfazioni! Bene amiche ( e amici) spero che abbiate trascorso un buon weekend ...
La torta di mele integrale di questa mattina è davvero deliziosa: soffice, umida e profumatissima, nonostante l'uso di sola farina integrale, che normalmente non prediligo, mi è piaciuta un sacco! Con questa ricetta ho cercato di rendere uno dei miei dolci preferiti quanto più salutare possibile, ho utilizzato farina e ...
Oggi vi propongo la torta di mele senza burro, una ricetta delle sorelle Simili, maestre panificatrici e sempre fonte di ricette dall'ottima riuscita. Questa torta di mele è molto, molto melosa e, a differenza di altre ricette che portano la dicitura "senza burro" ma che poi contengono l'olio, è realmente ...
Dopo la ricetta della torta di mele della mia mamma, ecco a voi un'altra ricetta per fare la torta di mele, il più classico dei dolci italiani. Questa ricetta l'ha vista mia suocera in televisione, nella trasmissione della Parodi se non erro, e subito l'ha riprodotta, io mi trovavo a passare ...
La torta di mele senza uova è l'alternativa perfetta per chi non vuole rinunciare ad una delle torte più classiche ma non può (o non vuole) prepararla con le uova. In realtà questo è anche un dolce senza burro, perchè ho preferito sostituirlo con dell'olio, insomma oggi vi propongo una ...