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Menu di Ferragosto

Per il menù di ferragosto ho preparato una serie di idee che  partono da sfiziosi e prelibati  antipasti per arrivare a golosi dolci e torte. Le ricette principe di questa festa che di solito si festeggia mentre si è in vacanza, è a base di primi piatti freschi, adatti alla calda estate, seguiti da gustosi secondi che vengono accompagnati da contorni a base di  verdure di stagione.

Il menù di Ferragosto non può che concludersi con dei dolci freschi per deliziare il vostro palato e quello dei vostri commensali.

antipasti

Limoni ripieni di tonno

Limoni ripieni di tonno

Questi limoni ripieni sono un antipasto buono, fresco e coreografico. Sono anche versatili, perché potete riempirli in più modi: io [...]
Cornetti con gamberi e melanzane

Cornetti con gamberi e melanzane

Buondì, oggi vi do la ricetta per preparare dei cornetti salati con la pasta sfoglia, ripieni di gamberi e melanzane. [...]

primi

Paccheri con polpo e pomodorini

Paccheri con polpo e pomodorini

I Paccheri con polpo e pomodorini gialli e rossi sono uno dei primi piatti di mare più buoni che ho [...]
Insalata di riso prosciutto e melone

Insalata di riso prosciutto e melone

Questa insalata di riso prosciutto e melone è un piatto fresco, gustoso e colorato, decisamente perfetto per l’estate. Se poi, [...]

secondi

Peperoni ripieni di tonno

Peperoni ripieni di tonno

I peperoni ripieni di tonno sono un saporito secondo piatto estivo che si prepara in maniera semplice e abbastanza veloce. [...]
Involtini di pesce spada

Involtini di pesce spada

Gli involtini di pesce spada sono un secondo piatto decisamente gustoso per gli amanti dei piatti di mare! Si preparano [...]

contorni

Insalata di zucchine

Insalata di zucchine

L’insalata di zucchine è una preparazione facile e veloce ma soprattutto gustosa! Se il caldo vi sfianca troppo potete preparare [...]
Melanzane al forno

Melanzane al forno

Le melanzane al forno sono un contorno semplicissimo da realizzare, molto comodo, leggero, e vegetariano. Le melanzane vengono tagliate a [...]

dolci

Torta fredda al limone

Torta fredda al limone

La torta fredda al limone è un perfetto dopo pasto estivo. Certo può essere gustata anche a merenda ma preferisco [...]
Torta gelato bounty

Torta gelato bounty

La torta gelato bounty è la mia ultima creazione in fatto di torte gelato: ho visto la ricetta qui e, [...]