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Menu festa della mamma

Quale modo migliore di festeggiare le mamme se non con un delizioso pranzetto? Se siete in cerca d’idee per rendere speciale questo giorno allora non vi resta che dare una sbirciatina al menù che ho pensato apposta per voi! Potreste preparare un soffice rustico per iniziare oppure delle eleganti millefoglie di parmigiano con scampi e ricotta. Se la scelta del primo piatto vi lascia interdette allora perché non optare per il mio risotto semplice ma raffinato? In alternativa potreste scegliere le girelle di lasagne, tutt’ altro che un piatto classico, seguite da un secondo piatto di carne oppure di pesce. Sul dolce di certo non potrete sbagliarvi, due cose vengono accostate alla festa della mamma: le fragole e le mele, non vi resta che scegliere quindi tra una magnifica torta ed una saporita crostata.

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