Baileys fatto in casa

Ricetta Baileys fatto in casa di  del 24-07-2015 [Aggiornata il 29-11-2016]
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Avete presente il Baileys, quella fantastica crema al whisky, dolce e non troppo alcolica, che piace anche a chi non ama bere alcolici? Be', preparare il baileys in casa è più semplice di quanto non si possa immaginare: basta dosare bene gli aromi per ottenere un liquore molto molto simile all'originale, dosando bene caramello, caffè, vaniglia e cacao ho trovato davvero una bella alchimia. Vi lascio quindi alla mia ricetta del Baileys fatto in casa e aspetto di sapere cosa ne pensate. Come al solito anche oggi sono di fretta, anzi, oggi ancora di più degli altri giorni in quanto, come ogni venerdì, sono presa dalle riprese delle videoricette... A proposito, tornate più tardi perché ho pronta per voi un'altra videoricetta summer edition, fresca e profumata! Baci a tutti e ci leggiamo dopo :*

  • Tempo di preparazione preparazione: 10 min
  • Tempo totale totale: 10 min
Baileys fatto in casa
Baileys fatto in casa
Procedimento

Come fare il Baileys fatto in casa

In una ciotola, unite latte condensato, panna, vaniglia, caffè e cacao.
Baileys fatto in casa 1
Baileys fatto in casa 2

Amalgamate bene, quindi aggiungete whiskey e caramello.
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Filtrate il composto e versatelo in una bottiglia di vetro da liquore.
Baileys fatto in casa 6

Per poterlo apprezzare al meglio, fatelo riposare per qualche giorno prima di servirlo.
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  1. Utente
    Commento di Meg 3 Giugno 2020 11:09 pm

    A me è venuto ottimo ho solo montato un po’ troppo la panna quindi risulta troppo cremoso ma sapore perfetto 😍

  2. Utente
    Commento di Silvia 29 Maggio 2020 4:15 pm

    Bailey’s perfetto… Io ho messo un po più panna perché per noi veniva un po troppo “carico”

  3. Utente
    Commento di Francy79 13 Maggio 2020 6:58 pm

    Ciao magica Misya, volevo chiederti se non trovassi la panna fresca di frigo posso usare quella non del frigo, ma è già zuccherata. Potrei tentarmela lo stesso o serve unicamente quella fresca di frigo? Se invece posso, devo diminuire un pochino il latte condensato? Grazie

  4. Utente
    Commento di ANNAMARIA 6 Maggio 2020 11:26 am

    HO APPENA FATTO IL LIQUORE E’ VENUTO UNA CANNONATA, GRAZIE MILLE PER LE TUE RICETTE

  5. Utente
    Commento di Francesca 17 Aprile 2020 10:41 pm

    Buonasera volevo sapere il caramello come dev’essere liquido o sodo
    Perché lo vorrei fare io ma nn so quale e più indicato nel liquore .Se potete rispondermi al riguardo

  6. Misya
    Commento di Misya 18 Dicembre 2019 5:59 pm

    @silvia si ma cerca di dissolverli prima

  7. Utente
    Commento di Silvia 17 Dicembre 2019 5:43 pm

    Ciao, se si creano grumi di cacao cosa bisogna fare? Si sciolgono dopo un po di tempo?

  8. Misya
    Commento di Misya 16 Dicembre 2019 10:12 am

    @cristina in frigo andrà benissimo

  9. Utente
    Commento di Cristina 12 Dicembre 2019 10:39 am

    Una cosa non ho capito… si deve conservare in frigo o a temperatura ambiente? Con la panna ho paura vada a male

  10. Misya
    Commento di Misya 11 Aprile 2019 9:54 am
10 di 70 commenti visualizzati

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