Bon bon di pizza
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L'idea di preparare questi bon bon di pizzami è venuta guardando un video su facebook, la ricetta era troppo accattivante per non incuriosirmi a provarla. Per fare in casa questi bon bon servirà uno stampo per i cubetti di ghiaccio, l'impasto della pizza( che potrete sia realizzare in casa che acquistare già fatto per una portata last minute) dovrà infatti prendere la sua forma ed essere farcito con ciliegine di mozzarella, pomodorini e salame prima di rassodare in freezer ed essere successivamente cotto in forno.
Da servire sia caldi che freddi, potete servire i vostri bon bon durante l'aperitivo, un compleanno o un buffet... andranno a ruba! Il weekend è alle porte, approfittatene quindi per realizzare questa ricetta semplicemente come sfizioseria per i vostri familiari, andranno a ruba ;) Ragazze è stata una settimana pazzesca, sto stravolgendo la mia vita lavorativa, è un lento ritorno alle origini, a me stessa, alla mia felicità. Non credo di aver mai lavorato tanto come in questi giorni, ma non ricordo nemmeno di essere mai stata così felice di farlo, almeno se penso agli ultimi anni. E niente, vi lascio alla ricetta di oggi e mi metto a lavoro. Un bacino a chi passa di qui :*
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Preparazione: 15 min
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Cottura: 30 min
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Totale: 45 min + 2 ore in freezer
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Come fare i bon bon di pizza
Dividete il rotolo di pizza in due parti.
Stendetene metà sulle forme dei cubetti di ghiaccio ed esercitate una leggera pressione con le dita.
Mettete in ogni rientranza una mozzarellina e successivamente del salame o metà pomodorini.
Ricoprite con l'altra metà dell'impasto e passateci sopra un mattarello per unire le due parti di pasta per pizza.
Eliminate l'ecco di pasta dai bordi e mettete in freezer per 2 ore.
Dividete i bocconcini con un coltello e trasferiteli in una leccarda rivestita di carta forno, quindi irrorateli con l'olio.
Irrorateli con un po' di olio e cuocete a 180 °C per 30 minuti.
I vostri bon bon di pizza sono pronti per essere serviti.
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Ciao Misya. Posso stare nel freezer un paio di giorni? Devo preparare in buffet e voglio portarmi avanti il più possibile:)
X MISYA:
Ciao cara… ok tranquilla… aspetterò…. Buona domenica! Baci e grazie x la risposta!!!
Ciao annin , purtroppo tra tutti i casini che mi sono successi, la torta è’ slittata al momento ;/
Ciao cara! Che carini questi bon Bon di pizza… un idea veramente fantastica x una cena o compleanno sono perfetti… li proverò un giorno di questi ma sono già sicura che saranno un successone xké le tue ricette non mi hanno mai delusa…
Sono contenta di sentirti serena e felice… mi fa molto piacere… alla fine tutto si sistema!
Volevo chiederti se posso… X quanto riguarda la torta di compleanno di elisa… se l’ hai realizzata o no… ero curiosa di vederla!!! Grazie se vorrai rispondermi
Ti abbraccio e ti mando un bacione!!
Ciao cara! Che carini questi bon Bon di pizza… saranno buonissimi!!!
Mi piacciono molto queste idee sfiziose, x un compleanno o cena sono perfetti!!!!
Li proverò un giorno di questi… ma so già che saranno un successone come tutte le tue ricette!!! Sono felice x te, x la tua vita!!! Hai visto… tutto si è risolto….
Volevo chiederti se hai poi realizzato la torta x elisa… Non ho saputo più nulla, non l’ Ho vista pubblicata… grazie se vorrai rispondermi… ti abbraccio forte misya!!! Tvb!!!
Evvai! 🙂
Yesssss
Troppo carini!!!!
Sei forte Misya,Buon fine settimana.
ideona 😛