Antipasti caldi

Quando si sente parecchio freddo anche a tavola si ha voglia di mangiare qualcosa di caldo e sfizioso, e non solo per quanto riguarda i primi piatti. In questa gallery del blog di Misya troverai tantissime idee per antipasti caldi da preparare in modo semplice e veloce.

Le ricette sono variegate e potrete scegliere gli ingredienti a seconda dei tuoi gusti ed esigenze. Troverai infatti tante ricette per antipasti di pesce caldi, come i calamari al forno, le crocchette di baccalà o il sauté di tartufi di mare; oppure anche altri antipasti a base di carne, formaggi, salumi o verdure. Tra le idee ci sono infatti anche moltissimi antipasti vegetariani caldi.

Gli articoli all'interno di questa pagina sono molto semplici da preparare anche grazie a spiegazioni intuitive e foto che descrivono ogni fase passo per passo.

Polpette di polpo
1

Polpette di polpo

Le polpette di polpo sono così piccole da poterle mangiare in un sol boccone perchè sono gustose, sfiziose e non troppo elaborate.

vai alla ricetta
Frittelle di alghe
2

Frittelle di alghe

Le frittelle d'alghe o zeppolelle d'alghe come le chiamiamo qui a Napoli sono un antipasto che a Natale a casa mia non mancano mai.

vai alla ricetta
Olive in crosta
3

Olive in crosta

Le olive in crosta sono un simpatico stuzzichino da servire come finger food ad una cena tra amici o per accompagnare un ricco aperitivo fatto in casa.

vai alla ricetta
Bon bon di pizza
4

Bon bon di pizza

L'idea di preparare questi bon bon di pizzami è venuta guardando un video su facebook, la ricetta era troppo accattivante per non incuriosirmi a provarla.

vai alla ricetta
Spiedini di mozzarella
5

Spiedini di mozzarella

Gli spiedini di mozzarella, colorati e saporiti, sono l'antipasto estivo più invitante che ci sia! Perfetti per un buffet ma anche come pratico e diverso antipasto, si preparano in appena 10 minuti e finiscono in ancor minor tempo.

vai alla ricetta
Crocchette di jamon
6

Crocchette di jamon

Le crocchette di jamon sono un piatto tipico spagnolo che ho avuto modo di assaggiare durante il mio ultimo viaggio a Madrid. Le croquetas vengono servite come tapas nei vari localini e sono molto diverse da quelle a cui siamo abituati a mangiare in Italia.

vai alla ricetta
Involtini di mortadella
7

Involtini di mortadella

Gli involtini di mortadella sono un secondo piatto facile e veloce ma anche tanto saporito! Si tratta in pratica di involtini di mortadella ripieni di ricotta, successivamente cotti in padella con aglio, olio, pomodorini e prezzemolo.

vai alla ricetta
Ricotta fritta
8

Ricotta fritta

La ricotta fritta è una ricetta super veloce, da preparare come antipasto o secondo piatto quando si hanno poche idee e poco tempo per realizzare qualcosa di sfizioso.

vai alla ricetta
Crocchette di baccalà
9

Crocchette di baccalà

Le crocchette di baccalà sono un modo decisamente gustosissimo per poter mangiare questo pesce. La ricetta arriva direttamente da Lisbona, dove ho voluto assaggiare le pastéis de bacalhau, il tipico finger food, con estrema diffidenza (io mi rifiuto sempre di mangiare il baccalà) e che invece mi ha conquistato.

vai alla ricetta
Calamari al forno
10

Calamari al forno

I calamari al forno sono un buonissimo antipasto, da preparare in poco più di mezz'ora. Una volta puliti, tagliati ed "infarinati" i calamari, non resterà che irrorarli e cuocerli al forno per circa 20 minuti.

vai alla ricetta

Iscriviti alla Newsletter

Iscriviti alla nostra newsletter per essere sempre informato sulle ultime novità.