Budino alla vaniglia bimby

Ricetta Budino alla vaniglia bimby di  del 22-06-2015 [Aggiornata il 04-09-2018]
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Il budino alla vaniglia è un classico tra i dolci al cucchiaio, una preparazione molto semplice ed ancora più rapida con il Bimby! Con il suo sapore delicato, il budino alla vaniglia piace sia ai piccoli che ai grandi ed è piacevole in qualsiasi momento della giornata. Che sia per una pausa merenda o un dopo pasto, il budino alla vaniglia è sempre quello che ci vuole per addolcire la giornata.

  • Tempo di preparazione preparazione: 2 min
  • Tempo di cottura cottura: 8 min
  • Tempo totale totale: 10 min + 3 ore in frigo
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Budino alla vaniglia bimby
Budino alla vaniglia bimby
Procedimento

Come fare il budino alla vaniglia con il bimby

Mettete nel boccale uova e zucchero e montate per 30 sec. a vel. 5.
Aggiungete la maizena e amalgamate per 30 sec. a vel. 4. Raccogliete il composto dai bordi con una spatola e ripetete: 30 sec., vel. 4.
Versare nel boccale il latte e la vanillina e cuocete per 7-8 min., 100°, vel. 4.

Versate subito il composto negli stampini e fate raffreddare in frigo per almeno 3 ore, quindi capovolgete gli stampini nei piattini, fate staccare delicatamente il budino e servite.

budino-vaniglia

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  1. Utente
    Commento di Emilia 31 Maggio 2018 9:53 pm

    @Marzia l’ho fatta con la frumina è venuta buonissima e invece della vaniglia o vanillina ho messo 2 caramelle rossana, ho messo nel boccale zucchero e le 2 caramelle 15 secondi a velocità 5/6 e poi ho proseguito con la ricetta

  2. Utente
    Commento di Emilia 31 Maggio 2018 5:57 am

    @Marzia io la sto facendo con la frumina

  3. Utente
    Commento di Marzia 1 Febbraio 2017 12:56 pm

    ciao, volevo farla oggi ma non ho la maizena a casa e non ho tempo di passare a comprarla. La sostituirei con la fecola di patate, che dici? Grazie

  4. Misya
    Commento di Misya 22 Dicembre 2016 6:20 pm

    @Silvia Cotugno Un pai di giorni tranquillamente!

  5. Utente
    Commento di Silvia Cotugno 22 Dicembre 2016 5:05 pm

    Per quanto tempo si conserva in frigo?
    P.s: ti seguo sempre, le tue ricette sono fantastiche!

  6. Misya
    Commento di Misya 28 Novembre 2016 11:01 am

    @Monica Spognardi A me sembrava giusta, ma se preferisci puoi tranquillamente diminuirla!

  7. Utente
    Commento di Monica Spognardi 27 Novembre 2016 2:31 pm

    Buono ma secondo me la dose dello zucchero dovrebbe essere diminuita

10 di 7 commenti visualizzati

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