Crema di caffè in bottiglia
La crema di caffè in bottiglia è il tormentone del momento nel gruppo Facebook "Le ricette di Misya". E' una preparazione semplicissima, seppur geniale, che consente di sporcare poco e niente visto che il tutto viene shakerato in una bottiglia. L'unico accorgimento per preparare questa crema è quello di utilizzare degli ingredienti ben freddi, soprattutto la panna che, vi consiglio, di tenere per una decina di minuti in freezer prima d'impiegarla!
Già qualche anno fa vi avevo proposto una crema fredda al caffè, quella che qui a Napoli chiamiamo caffè del nonno, lì dovete utilizzare le fruste mentre qui solo una bottiglina ed il gioco è fatto :P Buona domenica amiche e buon riposo :*
- Preparazione: 10 min
- Totale: 10 min
Come fare la crema di caffè in bottiglia
Preparate due tazzine di caffè e mettetele in frigo.
Quando il caffè sarà ben freddo trasferitelo in bottiglia ed aggiungete lo zucchero a velo.
Poi mettete la panna fredda di frigo, richiudete con il tappo ed agitate bene per 5 minuti.
Servite subito la vostra crema di caffè nelle tazzine
Aggiungete una spolverata di cacao e servite
Viodeo ricetta
ciao @rossana, puoi aumentare un po’ la dose di zucchero 🙂
Rimane un po’ amara,come farla un po’ più dolce?
@elena teoricamente non dovrebbe smontarsi ma occhio a conservarla al meglio
Ciao Misya ma la panna deve essere molto fredda xk io l’ho fatta con panna fredda di frigo ma è rimasta piuttosto liquida nonostante abbia seguito il procedimento passo passo… Inoltre se faccio doppia dose, devo consumarlo subito o la posso conservare x consumarla tipo il giorno oppure si smonta? Grazie
@marisa sicura di aver seguito bene la ricetta?
@mara in frigo direi al massimo un paio di giorni poichè non ha conservanti
Anche a me è venuta grumosa😔
Quanto si può conservare in frigo? O meglio in freezer?
@Misya se non ho lo zucchero a velo posso mettere quello normale? In caso in che quantità
Buonasera a tutte io ho provato a fare la ricetta però è venuto tipo spumone e poi alla fine rimane come la panna ancora da montare com’è possibile?