Crema di caffè in bottiglia
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La crema di caffè in bottiglia è il tormentone del momento nel gruppo Facebook "Le ricette di Misya". E' una preparazione semplicissima, seppur geniale, che consente di sporcare poco e niente visto che il tutto viene shakerato in una bottiglia. L'unico accorgimento per preparare questa crema è quello di utilizzare degli ingredienti ben freddi, soprattutto la panna che, vi consiglio, di tenere per una decina di minuti in freezer prima d'impiegarla!
Già qualche anno fa vi avevo proposto una crema fredda al caffè, quella che qui a Napoli chiamiamo caffè del nonno, lì dovete utilizzare le fruste mentre qui solo una bottiglina ed il gioco è fatto :P Buona domenica amiche e buon riposo :*
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Preparazione: 10 min
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Totale: 10 min
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Come fare la crema di caffè in bottiglia
Preparate due tazzine di caffè e mettetele in frigo.
Quando il caffè sarà ben freddo trasferitelo in bottiglia ed aggiungete lo zucchero a velo.
Poi mettete la panna fredda di frigo, richiudete con il tappo ed agitate bene per 5 minuti.
Servite subito la vostra crema di caffè nelle tazzine
Aggiungete una spolverata di cacao e servite
Viodeo ricetta
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ciao @milena, caffè e panna erano ben freddi di frigo?! Ti consiglio di dare anche un’occhiata al video, magari i passaggi risultano più chiari -> https://www.youtube.com/watch?v=cANa99yphzs 🙂 Se ci riprovi, fammi sapere!
assolutamente no, è la prima volta che una ricetta non mi viene affatto. L’ho sbattuta in tutti i modi possibili per renderla cremosa ma è rimasta liquida. Inoltre era amarissima, talmente da non essere mangiabile. Ci ho dovuto aggiungere 80 grammi di zucchero.
@ailelc ho no, mi dispiace! 🙁 Eppure è una ricetta fatta e rifatta da tantissimi utenti.
Se ci riprovi, magari aumenta un po’ la quantità di zucchero e, fattore importantissimo, assicurati che la panna sia ben fredda di frigo prima di utilizzarla.
Poi, tienimi aggiornata! ☺️
Ciao, ho seguito passo passo la ricetta ma è venuta liquida e amara 🙁
@paola presumo di si, io non ci ho mai provato nel caso fammi sapere sono curiosa
Ciao, si monta li stesso senza zucchero? Grazie
Poco zuccherata
@lucia strano, eppure è una ricetta super collaudata.
Sicura che hai seguito bene la ricetta?
L’ho provato a fare non ho avuto lo stesso risultato è uscito granelloso inizialmente mentre lo stavo sbattendo aveva lo stesso colore è risultato del vostro dopo un minuto è cambiato
ciao @rossana, puoi aumentare un po’ la dose di zucchero 🙂