Crostata di mele bimby

Ricetta Crostata di mele bimby di  del 01-06-2012 [Aggiornata il 03-09-2018]
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La torta di mele la conoscete sicuramente tutti, ma la crostata? La ricetta arriva dal Trentino e l'ho scoperta praticamente da pochissimo. Incuriosita da quello che poteva essere il suo delizioso sapore, ho scelto di fare questa crostata di mele prima in maniera classica e poi con il Bimby. Se anche voi siete curiosi di provare questa ricetta, ecco tutti i passaggi da seguire!

  • Dosi per uno stampo da 28 cm:
  • Tempo di preparazione preparazione: 40 min
  • Tempo di cottura cottura: 40 min
  • Tempo totale totale: 1 ora 20 min
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Crostata di mele bimby
Crostata di mele bimby
Procedimento

Come fare Crostata di mele bimby

Preparate la pasta frolla mettendo tutti gli ingredienti nel boccale 25 sec a vel 6
Lasciar riposare la frolla in frigo per 30 minuti e nel frattempo preparate la crema
Versare nel boccale latte, uovo, burro, farina, zucchero e vanillina: 1 min, 40° a vel 5

Riprendere il panetto di frolla,stenderlo e con esso foderate uno stampo per crostate.
Disponete sulla frolla le mele tagliate a fettine e ricoprite il tutto con la crema.
Cospargere la crostata con le mandorle tritate e cuocere in forno a 180° per 40 minuti.

Lasciate intiepidire quindi tagliate a fette e servire

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  1. Misya
    Commento di Misya 19 Marzo 2018 10:04 am

    @sonia geri Per me è stato sufficiente, tu hai provato?

  2. Utente
    Commento di sonia geri 16 Marzo 2018 6:57 pm

    Ma la crema 1 minuto non è poco ?

  3. Misya
    Commento di Misya 27 Febbraio 2018 1:59 pm

    @Kate Sono corretti entrambi i provedimenti. Se la fai cuocere verra un po’ più densa la crema.

  4. Utente
    Commento di kate 26 Febbraio 2018 6:21 pm

    ciao! vorrei provare a fare questa ricetta, ma ho notato che la versione bimby prevede la cottura della crema (seppur pochissimo tempo), mentre nella versione a mano la crema viene messa direttamente nello stampo dopo essere stata semplicemente amalgamata.. Potresti gentilmente indicarci quale dei due procedimenti è quello corretto per piacere?
    grazie mille e complimenti per tutte le tue ricette, buonissime e di facile realizzazione! Ciao 🙂

  5. Utente
    Commento di tati 8 Marzo 2014 9:57 am

    io non ho il bimby, ma la crema viene cotta prima di infornare?

  6. Utente
    Commento di Maria grazia 8 Febbraio 2014 3:31 pm

    Ciao misya ho appena sfornato la crostata di mele e non ho resistito al profumo che emanava la trovo deliziosa grazie per le tue ricette

  7. Utente
    Commento di letizia 9 Giugno 2012 3:04 pm

    CIAO MISYA,COMPLIMENTI PER QUESTA RICETTA PER ME IL BIMBY E COME UN FIGLIO,GUAI SE MI MANCASSE,NON C’E GIORNO CHE NON LO ADOPERO,ASPETTO VOLENTIERI NUOVE RICETTE,CONTINUA COSI,BUONE VACANZE.LETIZIA

  8. Utente
    Commento di Moira 1 Giugno 2012 1:12 pm

    Ciao Flavia, ti sei convertita al Bimby?? io lo uso per moltissime cose anche se non per tutto!!! ciao ciao

10 di 8 commenti visualizzati

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