Crostata di mele con pasta sfoglia

Ricetta Crostata di mele con pasta sfoglia di  del 19-01-2018
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La crostata di mele con pasta sfoglia è uno dei dolci con pasta sfoglia da fare almeno una volta nella vita! L'altro giorno ero in cerca di una torta con le mele, magari un dolce velocissimo da cercare tra le ricette con la pasta sfoglia e mele, ovviamente. "Viaggiando" nel web sono finita in un sito dove ho trovato questa bellissima crostata, rapida da fare se si acquista un rotolo di pasta sfoglia. Con qualche modifica agli ingredienti ecco che ho preparato anch'io la mia versione di questa crostata, spero vi piaccia!

  • Dosi per 1 stampo da 20-22 cm:
  • Tempo di preparazione preparazione: 25 min
  • Tempo di cottura cottura: 25 min
  • Tempo totale totale: 50 min
Crostata di mele con pasta sfoglia
Crostata di mele con pasta sfoglia
Procedimento

Come fare la crostata di mele con pasta sfoglia

Stendete il rotolo di pasta sfoglia e tagliate al suo interno un cerchio più piccolo.
Trasferite quest'ultimo in uno stampo con carta forno e bucherellate la superficie con i rebbi di una forchetta.
Spalmate uno strato di marmellata.
2 pasta sfoglia

Pulite le mele e tagliatele a fettine sottili, senza rimuovere la buccia.
Utilizzate le fette di mela per rivestire il bordo dello stampo.
1 sistemare mele

Mettete le striscioline avanzate di pasta sfoglia all'interno dello stampo, come in foto.
Adagiateci su la seconda fila di mele.
Mettete nuovamente le striscioline di pasta sfoglia.
3 alternare mele e pasta sfoglia

Alternate le fettine di mele alla pasta sfoglia e terminate con una rosa di pasta sfoglia.
Spolverate con lo zucchero di canna e cuocete in forno a 200 °C per 25 minuti.
4 cuocere in forno

La vostra crostata di mele con pasta sfoglia è pronta per essere portata in tavola.
Crostata di mele pasta sfoglia

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  1. Misya
    Commento di Misya 26 Novembre 2018 10:14 am

    Grazie

  2. Misya
    Commento di Misya 23 Novembre 2018 11:47 am

    Grazie mille sono felice che ti piaccia. 🙂

  3. Utente
    Commento di Monica 22 Novembre 2018 4:24 pm

    Complimenti per questa deliziosa ricetta.

  4. Misya
    Commento di Misya 17 Maggio 2018 9:09 am

    @malos Ma hai seguito la mia ricetta? https://www.misya.info/ricetta/pasta-sfoglia.htm

  5. Utente
    Commento di malos 16 Maggio 2018 10:07 pm

    ciao
    ho provato a fare la pasta sfoglia che da queste parti nn si trova gia pronta
    una lunga lavorazione e alla fine non faceva le sfoglie come si dovrebbe
    cosa ho sbagliato? dicono che il segreto stia nel freddo
    tu che dici
    grazie

  6. Misya
    Commento di Misya 19 Febbraio 2018 10:40 am

    @Sara Se preferisci, va benissimo comunque.

  7. Utente
    Commento di Sara 17 Febbraio 2018 2:07 am

    Ciao Misya! Complimenti per le tue ricette le seguo sempre,ne avrò rifatte almeno una 50ina tra dolci e salate:) volevo chiederti ma se omettessi del tutto la marmellata? In fondo senza marmellata è come le roselline di sfoglia e mele per cui dovrebbero essere buone lo stesso!!

  8. Misya
    Commento di Misya 8 Febbraio 2018 12:44 pm

    @claudia Puoi tranquillamente usare il tipo di marmellata che ti piace di più.

  9. Utente
    Commento di claudia 8 Febbraio 2018 11:36 am

    Ciao Misya! Con cosa potrei sostituire la marmellata di arance? Dall’aspetto sempre deliziosa !! La vorrei provare !!! Grazie !!

  10. Misya
    Commento di Misya 30 Gennaio 2018 3:55 pm

    @sandra Sono contenta che ti sia piaciuta, grazie mille per il messaggio!

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