Rose di mele e pasta sfoglia

Ricetta Rose di mele e pasta sfoglia di  del 08-03-2013 [Aggiornata il 21-02-2015]
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Oggi 8 marzo, per omaggiare le donne che leggono il mio blog, vi posto la ricetta per preparare le rose di pasta sfoglia e mele, un dolcetto veloce, sfizioso e coreografico che ben si addice a questo giorno dedicato alle donne. Per quanto mi riguarda, il pensiero sull'8 marzo e' simile a quello che ho espresso a San Valentino, se oggi è un'occasione in più per manifestare l'amore e il rispetto per noi donne, che ben vengano auguri e mimose, se invece è l'unica occasione per ricevere un fiore, un'attenzione o una libera uscita, beh allora questa festa non fa per me ;) Detto questo amiche mie, vi regalo simbolicamente una delle mie rose di mela e vi auguro quello che auguro a me stessa, di avere ogni giorno della vita amore e rispetto, prima da noi stesse e poi da tutti quanti gli altri. Bacino e buona giornata ;*

  • Tempo di preparazione preparazione: 20 min
  • Tempo di cottura cottura: 20 min
  • Tempo totale totale: 40 min
Rose di mele e pasta sfoglia
Rose di mele e pasta sfoglia
Procedimento

Come fare le rose di mele e pasta sfoglia

Lavate e sbucciate le mele, tagliatele a fette e mettetele in una ciotola e fate insaporire con il succo di limone per 10 minuti

Trasferite ora le mele in una padella, aggiungere lo zucchero, la cannella, il burro e una tazzina d'acqua e cuocere 10 min.

Quando le mele si saranno raffreddare, Tagliare sfoglia a strisce rettangolari.


Mettete le fettine di mele una di fianco all'altra accavallando le leggermente.


Richiudete la sfoglia.


Arrotolate a formare una rosa.

Mettete le rose di sfoglia su una teglia da forno ricoperta di carta forno Cospargere con zucchero semolato.

Infornate in forno già caldo a 180°C e cuocere per 20 minuti. Lasciate intiepidire le Rose di mele e pasta sfoglia e servite.
Rose di mele e pasta sfoglia

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  1. Misya
    Commento di Misya 18 Aprile 2019 4:16 pm

    @alessandra se preferisci la rettangolare va bene ma tieni d’occhio la forma

  2. Utente
    Commento di alessandra 17 Aprile 2019 1:31 pm

    per la pasta sfoglia ci vuole per forza quella rotonda ho va bene anche quella rettangolare vorrei una sua risposta grazie

  3. Misya
    Commento di Misya 26 Marzo 2018 9:20 am

    @larenetta Sono contenta che ti sia piaciuta questa ricetta, grazie mille per il messaggio.

  4. Utente
    Commento di larenetta 23 Marzo 2018 8:37 pm

    Fatte. Molto buone e veloci. Unica cosa, forse ho lasciato cuocere troppo le mele perchè erano un po “moscette”. La prossima volta farò una dose doppia con due rotoli: sei sono pochine 😉

  5. Utente
    Commento di Angelika 25 Febbraio 2018 7:59 pm

    Ottime per questa giornata fredda, ingredienti che già avevo a casa e le ho fatte, buonissime!! Un paio mi si sono aperte però sono stata io a fare la striscia un po’ più sottile

  6. Misya
    Commento di Misya 2 Febbraio 2018 12:35 pm

    @Andreina Repetti Un abbraccio!

  7. Utente
    Commento di Andreina Repetti 1 Febbraio 2018 5:34 pm

    Cara Misya, quanto l’ho cercataa questa ricetta, grazie e’ bellissima perche io ho 84 anni e e’ lyght…

  8. Misya
    Commento di Misya 13 Novembre 2015 10:38 am

    @Irene Auguri alla tua mamma allora 🙂

  9. Utente
    Commento di Irene 12 Novembre 2015 7:18 pm

    Ok Flavia, mille grazie. Seguirò i consigli preziosi!!
    Dunque mela super sottile, e la sfoglia all’interno si cuocerà bene pure lei.. Speriamo!! Vorrei farli x il compleanno di mia mamma… Ti dirò!! 😉

  10. Misya
    Commento di Misya 12 Novembre 2015 6:50 pm

    @Irene Le mele più saranno sottili più si cuoceranno. Per sicurezza puoi abbassare un po’ la temperatura del forno e allungare i tempi di cottura. Io preferisco non mettere la marmellata per non coprire il sapore delicato della mela (adoro il connubio mela-cannella!) e non rischiare che caramelli in cottura. Se preferisci puoi provare a usare i pirottini, non ho mai provato.

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