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Rose di mele e pasta sfoglia

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Rose di mele e pasta sfoglia
Rose di mele e pasta sfoglia
  • preparazione: 20 min
  • cottura: 20 min
  • totale: 40 min
Ingredienti per 6 rose:

Oggi 8 marzo, per omaggiare le donne che leggono il mio blog, vi posto la ricetta per preparare le rose di pasta sfoglia e mele, un dolcetto veloce, sfizioso e coreografico che ben si addice a questo giorno dedicato alle donne. Per quanto mi riguarda, il pensiero sull'8 marzo e' simile a quello che ho espresso a San Valentino, se oggi è un'occasione in più per manifestare l'amore e il rispetto per noi donne, che ben vengano auguri e mimose, se invece è l'unica occasione per ricevere un fiore, un'attenzione o una libera uscita, beh allora questa festa non fa per me ;) Detto questo amiche mie, vi regalo simbolicamente una delle mie rose di mela e vi auguro quello che auguro a me stessa, di avere ogni giorno della vita amore e rispetto, prima da noi stesse e poi da tutti quanti gli altri. Bacino e buona giornata ;*

Procedimento

Come fare le rose di mele e pasta sfoglia

Lavate e sbucciate le mele, tagliatele a fette e mettetele in una ciotola e fate insaporire con il succo di limone per 10 minuti

Trasferite ora le mele in una padella, aggiungere lo zucchero, la cannella, il burro e una tazzina d'acqua e cuocere 10 min.

Quando le mele si saranno raffreddare, Tagliare sfoglia a strisce rettangolari.


Mettete le fettine di mele una di fianco all'altra accavallando le leggermente.


Richiudete la sfoglia.


Arrotolate a formare una rosa.

Mettete le rose di sfoglia su una teglia da forno ricoperta di carta forno Cospargere con zucchero semolato.

Infornate in forno già caldo a 180°C e cuocere per 20 minuti. Lasciate intiepidire le Rose di mele e pasta sfoglia e servite.
Rose di mele e pasta sfoglia

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I vostri commenti

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  1. Commento di Misya — 26 marzo 2018 @ 9:20 am

    @larenetta Sono contenta che ti sia piaciuta questa ricetta, grazie mille per il messaggio.

  2. Commento di larenetta — 23 marzo 2018 @ 8:37 pm

    Fatte. Molto buone e veloci. Unica cosa, forse ho lasciato cuocere troppo le mele perchè erano un po “moscette”. La prossima volta farò una dose doppia con due rotoli: sei sono pochine 😉

  3. Commento di Angelika — 25 febbraio 2018 @ 7:59 pm

    Ottime per questa giornata fredda, ingredienti che già avevo a casa e le ho fatte, buonissime!! Un paio mi si sono aperte però sono stata io a fare la striscia un po’ più sottile

  4. Commento di Misya — 2 febbraio 2018 @ 12:35 pm

    @Andreina Repetti Un abbraccio!

  5. Commento di Andreina Repetti — 1 febbraio 2018 @ 5:34 pm

    Cara Misya, quanto l’ho cercataa questa ricetta, grazie e’ bellissima perche io ho 84 anni e e’ lyght…

  6. Commento di Misya — 13 novembre 2015 @ 10:38 am

    @Irene Auguri alla tua mamma allora :)

  7. Commento di Irene — 12 novembre 2015 @ 7:18 pm

    Ok Flavia, mille grazie. Seguirò i consigli preziosi!!
    Dunque mela super sottile, e la sfoglia all’interno si cuocerà bene pure lei.. Speriamo!! Vorrei farli x il compleanno di mia mamma… Ti dirò!! 😉

  8. Commento di Misya — 12 novembre 2015 @ 6:50 pm

    @Irene Le mele più saranno sottili più si cuoceranno. Per sicurezza puoi abbassare un po’ la temperatura del forno e allungare i tempi di cottura. Io preferisco non mettere la marmellata per non coprire il sapore delicato della mela (adoro il connubio mela-cannella!) e non rischiare che caramelli in cottura. Se preferisci puoi provare a usare i pirottini, non ho mai provato.

  9. Commento di Irene — 12 novembre 2015 @ 5:43 pm

    Ps. Si possono cuocere nei pirottini di carta dei muffin? O è ancor più a rischio cottura?

  10. Commento di Irene — 12 novembre 2015 @ 4:15 pm

    Lo spessore della mela quanto deve essere? Ho letto vari commenti che dicevano risultato crudo.. Dipende anche da questo? Sempre grazie.,
    Altre mettono un velo di marmellata sulla sfoglia prima delle mele.. Che ne dici?