Il crumble di ananas è un dolce delizioso, super aromatico grazie alla presenza di farina e latte di cocco. Lo so che le feste di Natale sono finite, ma il rientro alla normalità può essere un po' straniante, e un dolcetto veloce è quello che ci vuole per superarlo indenni :P La ricetta è davvero facile e anche piuttosto rapida, quindi se come me siete amanti del mix di questi due sapori esotici, ananas e cocco, non potete lasciarvela sfuggire ;)
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Preparazione: 15 min
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Cottura: 20 min
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Totale: 35 min
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Come fare il crumble di ananas
Unite in una ciotola le due farine, lo zucchero, il sale, la vaniglia e il burro a tocchetti.
Lavorate velocemente con la punta delle dita fino ad ottenere un composto sbricioloso.
Disponete le fette di ananas sul fondo di una teglia leggermente imburrata in modo da ricoprirla interamente.
Distribuite il latte di cocco sopra l'ananas.
Cospargetevi sopra le briciole di frolla, quindi cuocete per circa 20 minuti o fino a doratura in forno ventilato preriscaldato a 200°C.
Il crumble di ananas è pronto: servitelo caldo, tiepido o freddo, da solo, con zucchero a velo, gelato o panna montata.
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@sandra ne sono feliceeeee
Buongiorno e un sereno 2020 a tutti 🤗🤗🤗, sfiziosa ricettiva, secondo te posso mettere l’ananas fresco, 👋👋👋