Cuori al cioccolato

Ricetta Cuori al cioccolato di  del 01-04-2008
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Ogni tanto trovo ancora il tempo di prendermi un tè seduta comoda su un divano e mi vizio accompagnandolo con dei biscotti che preparo al momento con quello che ho in casa. Ecco gli ultimi biscotti che ho preparato, cuoricini con gocce di cioccolato, dei biscotti molto friabili e molto romantici ;)

  • Tempo di preparazione preparazione: 15 min
  • Tempo di cottura cottura: 15 min
  • Tempo totale totale: 30 min
Cuori al cioccolato
Cuori al cioccolato
Procedimento

Come fare i cuori al cioccolato

In ua terrina amalgamare la farina con il burro ammorbidito. Amalgamare fino ad ottenere un impasto granuloso.

burrofarina37.jpg

Aggiungere lo zucchero, il lievito e l'uovo, lavorare il tutto fino ad ottenere un impasto omogeneo e non appiccicoso.

frolla2.jpg

Su una spianatoia infarinata stendere uno strato di sfoglia alto 3 mm circa e ritagliare i biscotti con uno stampino a forma di cuore. Disporre i biscotti su una teglia foderata di carta da forno.

Con le mani effettuare una pressione per incastonare le gocce di cioccolato nei biscotti. Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 15 minuti circa.

Lasciar intiepidire i biscotti con le gocce di cioccolato prima di sollevarli dalla teglia e servirli.

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  1. Utente
    Commento di Jess 29 Ottobre 2018 5:09 pm

    Ciao! Ho fatto questi biscotti e sono deliziosi!
    Volevo farli con l’olio di semi al posto del burro, quanto olio dovrei usare?
    Grazie!
    Jess

  2. Utente
    Commento di assunta75 28 Febbraio 2014 6:31 pm

    @valentina Ciao,anche io li sto facendo ora ed anche il mio impasto era appiccicoso,ho aggiunto altra farina!

  3. Utente
    Commento di valentina 25 Gennaio 2014 7:50 pm

    ciao ho provato a fare i biscotti ma l’impasto è sempre molto appiccicoso, perché? come fare?

  4. Utente
    Commento di memolina86 2 Gennaio 2014 12:05 pm

    Per la preparazione di questi biscotti ho dovuto utilizzare molta più farina di quella indicata nella ricetta, perchè l’impasto mi risultava troppo liquido… credo che l’errore sia stato il burro troppo ammorbidito! alla fine però sono riusciti benissimo lo stesso!!! Oltre alle gocce di cioccolato, ho usato per decorarli anche mandorle tritate, granella di zucchero e zucchero a velo! Una delizia!!!

  5. Utente
    Commento di Patrizia 17 Ottobre 2013 11:00 pm

    Ciao misya ho appena fatto questi biscotti ma anch io ho dovuto aggiungere altra farina……tu nn hai avuto problemi con questa dose di farina che hai usato? Fammi sapere grazie mille

  6. Utente
    Commento di emanuela_m_panico 17 Ottobre 2012 11:41 pm

    Sfornati ed assaggiati sono meravigliosi come tutte le tue ricette che ho provato….
    Anch’io ho aggiunto altra farina ma il risultato è ottimo….ah non avendo i cuori come forme ho fatto farfalle e fiorellini….

  7. Utente
    Commento di Anto 14 Ottobre 2012 1:31 am

    ma le gocce d cioccolato nn si sciolgono???

  8. Utente
    Commento di iris 10 Settembre 2012 6:19 pm

    ciao Misya, le ricette che fai sono davvero buone e spero ke da grande diventerò una brava pasticcera, per ora sono molti mi hanno detto ke sono braava a fare sia biscotti ke torte, ciao e grazie

  9. Utente
    Commento di TAMARA 31 Agosto 2012 5:55 pm

    OTTIMI I TUOI BISCOTTINI A FORMA DI CUORE CON LE GOCCE DI CIOCCOLATA!!!! ALLA MIA BIMBA SONO PIACIUTI MOLTISSIMO!!!!!

  10. Utente
    Commento di nunyemax 31 Maggio 2012 9:40 am

    ciao cara misya…ieri ho fatto i tuoi biscotti sono stati un successone…e oggi li devo rifare xkè sono buonissimi…ciao e buona giornata

10 di 57 commenti visualizzati

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