Frittelle ai wurstel

Ricetta Frittelle ai wurstel di  del 20-02-2020
5 /5 VOTA

Le frittelle ai wurstel sono un antipasto facile da fare ed estremamente saporito, che i vostri bimbi adoreranno... ma che piacerà tanto anche gli adulti più golosi ;) Il procedimento è molto semplice e, tolti i tempi di lievitazione, anche rapido. Il risultato sono delle frittelline golosissime, dorate e croccanti all'esterno, soffici all'interno. A noi sono piaciute tanto, se vi va di provarle fatemi sapere cosa ne pensate!

  • Dosi per 4 persone:
  • Tempo di preparazione preparazione: 20 min
  • Tempo di cottura cottura: 10 min
  • Tempo totale totale: 30 min + 2 ore di lievitazione
Frittelle ai wurstel
Frittelle ai wurstel
Procedimento

Come fare le frittelle ai wurstel

 

Innanzitutto preparate la pastella: mettete farina, lievito e zucchero.
Aggiungete uovo e olio e iniziate a mescolare, quindi unite sale e pepe e incorporate gradualmente anche l'acqua.
Dovrete ottenere una pastella liscia e omogenea.

Tagliate i wurstel a pezzetti e incorporateli nella pastella, quindi lasciate lievitare per almeno 2 ore o fino al raddoppio.

Fate scaldare l'olio di semi in una casseruola e iniziate a friggere il composto a cucchiaiate, poche frittelline per volta in modo che non si attacchino fra loro e l'olio non si raffreddi.

Man mano che sono pronte, sollevatele con una schiumarola e lasciate a scolare su carta da cucina.
Le frittelle ai wurstel sono pronte, servitele subito.

Ricette correlate

Ricette simili a Frittelle ai wurstel

Lascia un commento

Lascia il tuo commento se hai provato la ricetta, se vuoi un chiarimento prima di cimentarti nella realizzazione del piatto o semplicemente per lasciare il tuo saluto.

Vota la ricetta:

I vostri commenti

Lascia il tuo commento su Frittelle ai wurstel

Commenta per primo

10 di 0 commenti visualizzati

Altre ricette di Antipasti sfiziosi

Iscriviti alla Newsletter

Iscriviti alla nostra newsletter per essere sempre informato sulle ultime novità.