Fiori di wurstel

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Ricetta Fiori di wurstel del 23-05-2015 [Aggiornata il 04-10-2017]

Questi fiori di wurstel sono uno stuzzichino facile e goloso che ho realizzato la settimana scorsa per un aperitivo. Basta un rotolo di pasta sfoglia e dei würstel per portare in tavola un antipasto sfizioso, io li trovo carinissimi. Bene amiche, come vi dicevo ieri,  io mi trovo in Toscana, a Montepulciano per il mio tour enogastronomico. Stamattina ci aspetta il primo tour delle cantine e l'assaggio del vino nobile di Montepulciano, nonostante il tempaccio i colori del paesaggio della valle in cui mi trovo sono bellissimi e spero non piova troppo così da poter passeggiare con più serenità alla scoperta di questa fantastica regione. Vi lascio quindi alla ricetta e speriamo che non piova!!!

  • Preparazione: 10 min
  • Cottura: 10 min
  • Totale: 20 min
Fiori di wurstel
Fiori di wurstel
Procedimento

Come fare fiori di wurstel

Srotolate il rotolo di pasta sfoglia e poggiateci sopra i wurstel, ben distanziati tra loro.
Tagliate la sfoglia attorno ai wurstel in una dimensione tale da riuscire ad avvolgerceli dentro
Fiori di wurstel 2

Fiori di wurstel 3
Arrotolate la sfoglia attorno ai wurstel.

Fiori di wurstel 4

Tagliate ogni wurstel ricoperto in 7 pezzi, facendo attenzione a lasciare la sfoglia unita da un lato.
Fiori di wurstel 5

Delicatamente, ruotate uno per volta tutti i pezzi di würstel verso sinistra.

Fiori di wurstel 6

Disponete quindi i pezzi in modo da formare un fiore, con un pezzo centrale e gli altri 6 intorno.
Fiori di wurstel 7
Fiori di wurstel 8

Spostate i fiori su una teglia rivestita di carta forno.
Fiori di wurstel 9

Spennellate i rustici con un pò d'uovo battuto o con del latte
Fiori di wurstel 10

Cuocete quindi i fiori di wurstel in forno già caldo a 220° per circa 10 minuti o fino a doratura.
Servite caldi.
Fiori_di-wurstel

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I vostri commenti

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  1. Utente
    Commento di Patrizia Sacco 13 Settembre 2020 12:48 pm

    Bellissime ricette

  2. Misya
    Risposta di Misya 2 Maggio 2018 10:02 am

    @Franca Grazie a te per il messaggio!

  3. Utente
    Commento di Franca 1 Maggio 2018 4:39 pm

    Sono molto buoni e belli da vedere grazie😍

  4. Utente
    Commento di carmela 26 Ottobre 2016 8:22 pm

    li devo preparare

  5. Misya
    Risposta di Misya 2 Novembre 2015 6:40 pm

    @MARILENA Carini, vero?

  6. Utente
    Commento di MARILENA 2 Novembre 2015 2:35 pm

    FATTI COME ANTIPASTO ALLA CENA DI HALLOWEEN DI MIA FIGLIA…..ALLE BIMBE SONO PIACIUTI MOLTO SIA COME FORMA CHE COME SAPORE…SONO VERAMENTE CARINI DA VEDERE…
    CIAO A TUTTE !!!!
    MARILENA

  7. Utente
    Commento di Miriam 20 Giugno 2015 7:42 am

    Provata la ricetta,buona e facile.Idea bella.Grazie

  8. Misya
    Risposta di Misya 25 Maggio 2015 9:29 am

    @MiLù Be’, fammi sapere cosa provi 😉

    @Danielina Eh, sì, così fanno più scena 😛

  9. Utente
    Commento di Marisa 23 Maggio 2015 5:48 pm

    ciaoooooooo MISYA…bravisssssima…bella idee per stuzzichini….o aperitivi..li faro’ di sicuro ,per adesso sto cucinando tanto tanto…briosce salate,cornettoni salati…cheese cake invece di fragole l’ho fatte con ananas..buonisssssssima…..ciaoooooooooo buona degustazione…divertiti ..ti abbraccio e bacini a ELISA…ciaoooooooooooooooooo UN GROSSO BACIONE A TUTTE LE CUOCHINE VECCHIE E NUOVE….BACIOTTI AI CUCCIOLOTTI..CIAOOOOOOOOOOOOO ANNIN, DANIELINA, MILU’, ROSITA…ecc…..ciaooooooooooo qui nuvoloso e freschetto..adesso scappo siamo invitati a cena…poi domani invitati a pranzo dai miei cognati…ciaooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo

  10. Utente
    Commento di Linda 23 Maggio 2015 4:06 pm

    Simpaticissimi!! Buon week end!!! :-*

10 di 15 commenti visualizzati

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