Glassa all’acqua

Mettete lo zucchero a velo in una ciotolina.
Aggiungete un cucchiaio alla volta di acqua tiepida e mescolate con un cucchiaio per far sciogliere lo zucchero.
Eliminate gli eventuali grumi ed accertatevi che la glassa abbia una consistenza abbastanza densa.
Nel caso la glassa dovesse risultare troppo compatta aggiungete qualche goccia d'acqua, se dovesse essere troppo liquida invece mettete un paio di cucchiaini di zucchero a velo extra.

Utilizzate la vostra glassa neutra se vi serve il colore bianco oppure dividetela nelle ciotoline ed aggiungete una punta di colorante alimentare in ogni ciotola per ottenere i colori che desiderate.
Aiutatevi con una sac a poche o con una spatola per decorare con la glassa i vostri biscotti.