Goulash bimby

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Ricetta Goulash bimby del 01-06-2012 [Aggiornata il 28-04-2022]

Un piatto ungherese noto in tutto il mondo è quello del goulash. Per poterlo provare, per fortuna, non serve fare tanti chilometri. Il goulash, a differenza del suo nome, è un piatto estremamente facile da realizzare e con il Bimby lo sarà ancor di più.

  • Ingredienti per 4 persone
  • tempi di preparazione Preparazione: 10 min
  • tempi di cottura Cottura: 45 min
  • tempo totale Totale: 55 min
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Goulash bimby
Goulash bimby
Procedimento

Come fare il goulash

Mettere nel boccale l'olio e la cipolla: 3 min a 100° vel 4
Inserite la farfalla e aggiungete la carne tagliata a tocchetti: 10 min a 100° vel.1
Dopo 5 minuti aggiungete dal foro del coperchio il vino e il brodo
Aggiungete sedano, carota e patata tutto tagliato a dadini, la passata di pomodoro e la paprika e cuocete 30 min a 100° vel 1
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  1. Utente
    Commento di Claudia 30 Dicembre 2016 data commento 8:53 pm

    Ho fatto il goulash già tre volte con gran successo e domani , alla festa dell’ ultimo dell’anno , lo cucinero’ per i miei amici ! Grazie per l’aiuto ☺

  2. Utente
    Commento di Anna Maria 21 Gennaio 2015 data commento 4:49 pm

    Grazie mille

  3. Misya
    Risposta di Misya 19 Gennaio 2015 data commento 11:17 am

    @Anna Maria: Trovi tutto qui: http://www.misya.info/2008/04/19/goulash.htm 😉

  4. Utente
    Commento di Anna Maria 17 Gennaio 2015 data commento 7:38 pm

    Ho già la carne nel freezer e vorrei farlo ma non ho il bimby. Mi puoi dire il procedimento normale per favore? Grazie.

  5. Utente
    Commento di Manuela 1 Giugno 2012 data commento 7:21 pm

    Buonooo!Però non ho capito i 60 ml di passata di pomodoro di brodo…60 ml di passata e quanti di brodo?

  6. Utente
    Commento di Chiara 1 Giugno 2012 data commento 2:56 pm

    solo una patata??? mi salvo la tua ricetta, ma ci metterò mooooolta più patata.
    il goulash con le patate sono uno dei miei piatti preferiti.

10 di 6 commenti visualizzati

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