Granita al cioccolato

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Ricetta Granita al cioccolato del 12-06-2017 [Aggiornata il 12-06-2017]

La granita al cioccolato è una di quelle cose che non ordino mai al bar perchè di solito ha un gusto un po' deludente, "sciacquato" come diciamo noi a Napoli ;) Così, visto che piace molto ad Elisa,  ho deciso di prepararla in casa senza gelatiera ed il risultato è stato davvero strepitoso. Chi ama il cioccolato non può farsela sfuggire, se aggiungete della panna montata la granita al cioccolato diventa un dolce oltre che molto fresco, anche molto goloso.
Non so se l'avete capito ma quest'anno sono entrata nel mood granite e ghiaccioli, ne sto provando di tutti i gusti quindi troverete altri esperimenti nei prossimi giorni :P buon lunedì amiche, un bacino e ci leggiamo più tardi :*

  • Dosi per 2 persone
  • tempi di preparazione Preparazione: 10 min
  • tempi di cottura Cottura: 5 min
  • tempo totale Totale: 15 min
Granita al cioccolato
Granita al cioccolato
Procedimento

Come fare la granita al cioccolato

In un pentolino mettete zucchero, acqua, cioccolato e cacao.
1 acqua zucchero cioccolato

Trasferite sul fuoco e sciogliete bene il cioccolato rigirando.
2 sciogliere a bagnomaria

Versate il tutto in una vaschetta larga e, una volta raffreddato, mettete in freezer per 5 ore.
Ogni mezz'ora rompete i cristalli di ghiaccio con una forchetta e riponete nuovamente in freezer.
3 versare in una vaschetta

La vostra granita al cioccolato è pronta per essere servita.
granita al cioccolato

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  1. Misya
    Risposta di Misya 1 Settembre 2022 data commento 9:36 am

    @edoardo quella siciliana è il top lo so, ma anche questa dai non è male.

  2. Utente
    Commento di Edoardo 25 Agosto 2022 data commento 11:05 pm

    Per favore, non bestemmiate. Questa non è una granita. Venire a Catania per provarla. Questo è ghiaccio tritato con cioccolato. Non granita, che si fa solo a Catania. Massimo Messina

  3. Utente
    Commento di Michele 28 Luglio 2021 data commento 9:33 am

    @Giusy lo devi prima tagliare fino col coltello

  4. Misya
    Risposta di Misya 10 Agosto 2018 data commento 5:14 pm

    @Giusy non l’ho mai ustato, essendo più dolce sicuramente devi diminuire la dose di zucchero.

  5. Utente
    Commento di Giusy 10 Agosto 2018 data commento 4:44 pm

    Se volessi usare il
    Cioccolato modicano come mi devo regolare?

  6. Misya
    Risposta di Misya 13 Giugno 2017 data commento 9:25 am

    @Marisa Buon inizio settimana anche a te!

  7. Utente
    Commento di Marisa 12 Giugno 2017 data commento 5:15 pm

    ciaoooooooooooooo Misya ..buon lunedi..ummmmmmmmmmmmmmm golosa…da fare…ti abbraccio e bacini a Elisa ciaoooooooooooooooo ….un grosso CIAOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO A TUTTE LE CUOCHINE…..ciaoooooooooooooooo buon inizio settimana….

  8. Misya
    Risposta di Misya 12 Giugno 2017 data commento 2:23 pm

    @Elena Sì, certo! Con la gelatiera riesci afarla anche più cremosa 😉

  9. Utente
    Commento di Elena 12 Giugno 2017 data commento 2:06 pm

    È vero qui al nord nn c’è questa granita,secondo te si può fare anche con la gelateria?Ciao Misya e buon inizio settimana.

  10. Utente
    Commento di Frapoz 12 Giugno 2017 data commento 11:16 am

    Caspita deve essere mooolto golosa. Nn l ho mai provata..anzi a dire il vero nn l ho mai nemmeno vista.. Mi sa che qui al nord nn viene proprio fatta. Un bacio e buona settimana a tutte

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