Grissini di pasta sfoglia

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Ricetta Grissini di pasta sfoglia del 03-07-2022 [Aggiornata il 04-07-2022]

I grissini di pasta sfoglia sono un'idea simpatica per preparare degli antipastini sfiziosi, perfetti per un aperitivo o come spezzafame. In pochi minuti avrete preparato tutto e in ancor meno tempo sarà finita anche la cottura in forno: meno di mezz'ora per dei grissini fatti in casa super croccantini e friabili, assolutamente deliziosi!

  • Dosi per 2 teglie di grissini
  • Preparazione: 15 min
  • Cottura: 10 min
  • Totale: 25 min
Grissini di pasta sfoglia
Grissini di pasta sfoglia
Procedimento

Come fare i grissini di pasta sfoglia

 

Srotolate la pasta sfoglia e, con una rotella taglia pasta o un coltello a lama liscia, tagliatela in striscioline di non più di 2 cm partendo dal lato lungo.

Disponetele sulla teglia rivestita di carta forno, un po' distanziate tra loro, quindi spennellatele con l'uovo leggermente sbatutto e spolverizzatene 1/3 con la paprica, 1/3 con i semi di papavero e 1/3 con i semi di sesamo.
Cuocete per 10-12 minuti o fino a doratura a 180°C in forno ventilato già caldo.

I grissini di pasta sfoglia sono pronti, lasciateli almeno intiepidire (se ci riuscite) prima di gustarli.

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