Hummus Bimby
L'Hummus uno dei piatti tipici del Medio Oriente. Si prepara con una base di crema di ceci, arricchita con thaina (la pasta di semi di sesamo), il limone ed i semi di cumino. Questa è la ricetta Bimby che vi aiuterà ad accelerare la preparazione.
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Preparazione: 3 min
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Totale: 3 min

Come fare l'hummus con il Bimby
Mettete i ceci scolati nel boccale.
Aggiungete anche i restanti ingredienti (tranne la paprica) e frullate per 30 sec. a vel. 8.
Con l'aiuto di una spatola accostate gli ingredienti frullati e tritate nuovamente per 2 min. a vel. 5.
Valutate ora la consistenza in base al vostro gusto personale.
Servite l'hummus con una spolverata di paprica.
Buonissimo
Fatta ottima grazie
Buonissimo!
Al posto della paprica si puo mettere la curcuma??
@Alessia Puoi omettere il sesamo, volendo anche i sempi di cumino 😉
Mio marito è allergico al sesamo….posso ometterlo? Ci sono altre spezie che posso metterci oltre ai semi di cumino?
Grazie 😊