Involtini di prosciutto cotto

Name: Involtini di prosciutto cotto
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 8 fette spesse di prosciutto cotto; 200 gr di fontina; 150 gr di pomodori secchi; basilico

Ricetta Involtini di prosciutto cotto di Flavia Imperatore del 27-06-2018 [Aggiornata il 27-06-2018]

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Gli involtini di prosciutto cotto sono un piatto gustoso e semplice da preparare. Possono essere serviti come antipasto o come secondo piatto, cotti sulla piastra o al forno, serviti caldi oppure freddi. Tra le ricette con prosciutto cotto che ho realizzato, questa è di certo quella che mi è piaciuta di più, dove gli involtini di prosciutto cotto e formaggio arriveranno in tavola in appena 10 minuti per poi sparire il minuto successivo :P Insomma, minimo sforzo, massima resa, cosa chiedere di più per una ricetta estiva pratica e golosa ;)

Dosi per 4 persone :

8 fette spesse di prosciutto cotto
200 gr di fontina
150 gr di pomodori secchi
basilico

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preparazione: 10 min
cottura: 5 min
totale: 15 min

Procedimento

Come fare gli involtini di prosciutto cotto

Tagliate a listarelle la fontina ed i pomodori secchi.
Stendete il prosciutto, mettete al centro formaggio, pomodori e basilico.

Richiudete ogni fetta su se stessa in modo che il ripieno sia ben stretto.
Mettete gli involtini su una piastra rovente e cuocete un paio di minuti da entrambi i lati.