Mini baguette ripiene

Ricetta Mini baguette ripiene di  del 25-10-2016 [Aggiornata il 18-11-2016]
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Le mini baguette ripiene sono il mio secondo esperimento utilizzando i prodotti gluten free della Schär. Niente di più semplice, si svuota il pane, si farcisce con un composto fatto con uova, panna, formaggio e pezzetti di pancetta, si inforna et voilà, ecco pronto uno stuzzicante antipasto da portare in tavola. Non avevo mai assaggiato un pane senza glutine, devo dire che questo è molto buono e poi con questa farcitura ha una marcia in più, non trovate? Beh ragazze stamattina vado di corsissima, vi lascio quindi alla ricetta del giorno e scappo, ma ci leggiamo nel pomeriggio con un altro dolcetto mostruoso, baci :*

  • Dosi per 2 mini baguette:
  • Tempo di preparazione preparazione: 5 min
  • Tempo di cottura cottura: 20 min
  • Tempo totale totale: 5 min
Mini baguette ripiene
Mini baguette ripiene
Procedimento

Come fare le mini baguette ripiene

Incidete la parte superiore delle baguette, formando un rettangolo, ed eliminate la mollica in eccesso.
1-svuotare-panini

In una ciotola mescolate assieme le uova, la panna, il sale, la pancetta e l'asiago, tagliato tutto a cubetti.
2-uova-pancetta-formaggio

Versate lentamente il composto che avrete ottenuto all'interno delle baguette.
3-farcire-baguette

Ricoprite con il formaggio alla julienne.
4-aggiungere-parmigiano

Cuocete in forno a 180 °C per 20 minuti, o fin quando la farcitura sarà rappresa e la superficie dorata.
Servite le vostre mini baguette ripiene calde.
mini-baguette-ripiene

mini-baguette-ripiene

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  1. Utente
    Commento di ERIKA 12 Febbraio 2020 3:15 pm

    ciao Misya, ma se non volessi usare la panna cosa posso usare? anche niente? fammi sapere

  2. Utente
    Commento di Elena 25 Ottobre 2016 1:43 pm

    Bella idea per la cena,dato che in famiglia nessuno è celiaco(x fortuna)userò le baguette normali.Ciao Misya e buona giornata,aspetto di vedere l’altra ricetta.@Annin mi fa piacere sentirti,da me oggi è una giornata piovosa uffa è da ieri che piove non si può uscire e Sara mi fa disperare,va be spero che ritorni il sole.Ti saluto.Elena.

  3. Utente
    Commento di annin 25 Ottobre 2016 11:42 am

    ciao misyetta bella! che belle queste mini baguette… facili facili! magari quando si va di corsa sono l’ideale x un pranzo o cena.. si fanno in poco tempo!!
    vorrei domandarti se posso utilizzare le baguette normali e quando intenti panna fresca a quale ti riferisci?? tu quale usi x la realizzazione di questa ricetta???
    scusami x le domande… attendo una tua risposta!!! bacioni a te e alla piccolina di casa!!!
    @ ELEEEE CIAO!! GRAZIE MILLE X I SALUTI CHE MI MANDI! MI FA MOLTO PIACERE! COME STA ANDANDO LA PREPARAZIONE DELLE RICETTE DI MISYA?? HO LETTO CHE DOVEVI REALIZZARE LA TORTA DI MELE! E’ VENUTA BENE?? IO LA FACCIO SPESSO QUELLA TORTA IN INVERNO E DEVO DIRE CHE E’ FANTASTICA… MI RIESCE BELLA ALTA E UMIDA ALL’INTERNO… SE VUOI UN CONSIGLIO AGGIUNGI DELLA CANNELLA… SE TI PIACE! E’ UNA DELIZIA! TI ABBRACCIO! CIAO!
    @ ELENA CIAO BELLA!! TUTTO OK??? OGGI QUI BELLA GIORNATA DI SOLE! BUON MARTEDI!
    @ MARISA CIAO! NON TI LEGGO DA TANTO! COME VA??? SPERO CHE STAI BENE! FATTI VIVA APPENA PUOI!! MI MANCANO I TUOI MESS SEMPRE BELLI ALLEGRI! BACI BACI!

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