Mousse alla nutella

Ricetta Mousse alla nutella di  del 20-07-2013 [Aggiornata il 09-06-2015]
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La mousse alla nutella è una crema golosissima e facilissima da preparare, è un'ottima farcitura per le torte dei bambini e se usato come dolce al cucchiaio, sarà apprezzato da tutti. Io ho semplicemente montato la panna di latte con lo zuccherio a velo aggiungendo poi la nutella a filo, ma può essrre una buona base per partire e poi aggiungere gocce di cioccolato, amaretti o aromatizzarla con un goccino di baileys.

  • Tempo di preparazione preparazione: 10 min
  • Tempo totale totale: 10 min
Mousse alla nutella
Mousse alla nutella
Procedimento

Come fare la mousse alla nutella

In un'ampia ciotola montate la panna fresca con lo zucchero a velo

panna montata

poi aggiungete la nutella ammorbidita a bagno maria

panna e nutella

Mescolate delicatamente con un cucchiaio di legno fino ad ottenere una crema omogenea.

mousse nutella

Servite la vostra mousse alla nutella o conservatela in frigo

Mousse-alla-nutella

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  1. Utente
    Commento di Ilaria Femiano 16 Novembre 2018 12:39 pm

    Ciao Misya volevo chiederti se potrebbe andar bene come farcitura per una cream tart aggiungendo due fogli di colla di pesce per renderla più densa

  2. Misya
    Commento di Misya 31 Gennaio 2018 4:34 pm

    @Anna87 Certo, puoi usare il tipo di panna che preferisci. Tieni presente che in genere la panna per dolci è già zuccherata.

  3. Utente
    Commento di Anna87 31 Gennaio 2018 2:56 pm

    Ciao Misya vorrei preparare questa crema alla nutella per la torta di mio fratello. Vorrei però un consiglio, posso utilizzare la panna hoplà invece di quella fresca? Grazia mille

  4. Misya
    Commento di Misya 25 Settembre 2017 9:44 am

    @Mag17 Se preferisci puoi omettere lo zucchero, dipende dai gusti!

  5. Utente
    Commento di Mag17 24 Settembre 2017 11:09 pm

    Ciao Misya, posso omettere lo zucchero a velo? Va beve come farcitura per la torta paradiso?
    Grazie

  6. Misya
    Commento di Misya 16 Marzo 2017 10:30 am

    @Valentina Devi aumentare della stessa proporzione tutti gli ingredienti, se hai difficoltà puoi vedere questa guida, invece per quanto riguarda la panna montata puoi vedere qua: http://www.misya.info/guide/come-montare-la-panna

  7. Utente
    Commento di Valentina 15 Marzo 2017 9:51 pm

    Ciao, sembra buonissima la vorrei provare per il mio compleanno. Avrei bisogno di due consigli:
    – per due strati in una torta diametro 26 che quantità?
    – faccio un po’ a cazzotti con la panna montata, so che deve essere molto fredda sia la panna che le fruste e la ciotola ma ho sempre il terrore di fermarmi troppo presto e risulta moscia o troppo tardi e si rovina, consigli?

  8. Misya
    Commento di Misya 9 Febbraio 2017 6:14 pm

    @Valentina Sì, puoi usarla tranquillamente!

  9. Utente
    Commento di Valentina 9 Febbraio 2017 5:39 pm

    Ciao e complimenti per il blog! Volevo chiederti se questa mousse può essere usata per decorare una torta, perché ho notato che il risultato è piuttosto consistente dopo il riposo in frigo, per cui le decorazioni dovrebbero reggere!
    Cosa ne pensi?
    Grazie
    Ciao vale

  10. Misya
    Commento di Misya 3 Febbraio 2017 12:41 pm

    @Pina Allora sì, conservata in frigorifero va benissimo.

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