Mousse avocado e cioccolato

Ricetta Mousse avocado e cioccolato di  del 16-11-2017 [Aggiornata il 16-11-2017]
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La mousse avocado e cioccolato è una crema vegana che mi ha davvero stupito,velocissima da preparare e da far sparire col cucchiaino. Mia mamma è letteralmente impazzita per questa mousse, solo alla fine le ho rivelato l'ingrediente segreto ed è stato un vero peccato che non abbiate potuto vedere che faccia ha fatto :P
Unico consiglio per questa ricetta: prima di prepararla assicuratevi di avere a disposizione un avocado maturo, eviterete di compromettere la crema e di rovinarvi il palato!
Bene ragazze, io questa settimana sono entrata in pieno mood natalizio, la mia cucina è invasa di profumi e ingredienti tipici della festa più attesa dell'anno, ne vedrete delle belle. Un bacino e scappo in cucina, buona giornata :*

  • Dosi per 2 persone:
  • Tempo di preparazione preparazione: 10 min
  • Tempo totale totale: 10 min
Mousse avocado e cioccolato
Mousse avocado e cioccolato
Procedimento

Come fare la mousse di avocado e cioccolato

 

Tagliate in due l'avocado e, aiutandovi con un cucchiaio, recuperate la sua polpa.
1 polpa avocado

Fondete ora il cioccolato.
2 sciogliere cioccolato

Trasferite la polpa di avocado in un mixer e frullatela.
Aggiungete poi il cioccolato.
3 frullare avocado

Mettete ora lo sciroppo d'agave e l'essenza di vaniglia e frullate.
4 amalgamare bene

La vostra mousse di avocado e cioccolato è pronta.
mousse ci cioccolato e avocado

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  1. Utente
    Commento di Sandy 26 Aprile 2020 1:22 pm

    Ciao Misya, davvero una ricetta ottima e semplice, noi adoriamo l’avocado, al naturale e declinato, così come il cioccolato. Grazie!

  2. Utente
    Commento di Carmen 11 Maggio 2019 1:17 pm

    Grazie per questa ricetta. Essendo intollerante al lattosio, ma golosa di cioccolato ho voluto provare questa versione senza panna e con l’avocado, che amo anche al naturale e che dire? È ottima, una goduria e anche più sana direi. Ah, ho usato del rhum al posto della vaniglia 😁

  3. Utente
    Commento di Maria 13 Gennaio 2018 3:05 pm

    Ciao Flavia, con questa mousse Potrei farcire una qualsiasi torta? Se si quale mi consigli? Grazie mille per la risposta.

  4. Misya
    Commento di Misya 16 Novembre 2017 6:15 pm

    @Ni Se vuoi puoi ometterlo del tutto, oppure se preferisci puoi usare il miele.

  5. Misya
    Commento di Misya 16 Novembre 2017 6:06 pm

    @Frapoz Se preferisci, puoi ometterlo del tutto.

  6. Utente
    Commento di Ni 16 Novembre 2017 4:57 pm

    È possibile sostituire sciroppo di agave e essenza di vaniglia con qualcosa di più facile? Non si miele o scorza di agrumi..grazie 🙂

  7. Utente
    Commento di Rosanna 16 Novembre 2017 1:07 pm

    Fantastica questa mousse non vedo l’ora di provarla , ultimamente ho scoperto che l’avocado mi piace 😋

  8. Utente
    Commento di Frapoz 16 Novembre 2017 12:00 pm

    Buona;!! Provero’ qnt prima!! Unica domanda: lo sciroppo d agave è insostituibile? Ciao misya attendo con ansia le tue ricette natalizie. Baci

10 di 8 commenti visualizzati

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