Muffin con gocce di cioccolato Bimby
Ricetta Muffin con gocce di cioccolato Bimby di Flavia Imperatore del 28-05-2012 [Aggiornata il 03-09-2018] 4.6 /5 VOTA
Avete voglia di un dolcetto soffice e ricco di golose gocce di cioccolato? Questa ricetta è quella che fa per voi. Deliziosi muffin con gocce di cioccolato, da preparare con il vostro insostituibile Bimby e da servire sia colazione che a merenda. Se fino ad oggi non avete mai provato a fare questi dolci monoporzione, è arrivata l'occasione giusta.
- Ingredienti per 12 muffin:
preparazione: 3 min
cottura: 15 min
totale: 18 min
Procedimento
Come fare i muffin
Riscaldare il latte nel boccale 1 min a 40° vel.1
Aggiungere le uova, lo zucchero, il burro : 30 sec a vel 5
Aggiungere la farina, la vanilina: 1 min vel.6
Infine aggiungere il lievito e amalgamare 10 sec a vel 5
Aggiungere le gocce di cioccolato e amalgamare 10 sec a vel 1. Versare l'impasto nei pirottini imburrati e infarinati e cuocere in forno a 180° per 15/20 min![]( "DSC_1942")
Aggiungere le uova, lo zucchero, il burro : 30 sec a vel 5
Aggiungere la farina, la vanilina: 1 min vel.6
Infine aggiungere il lievito e amalgamare 10 sec a vel 5
Aggiungere le gocce di cioccolato e amalgamare 10 sec a vel 1. Versare l'impasto nei pirottini imburrati e infarinati e cuocere in forno a 180° per 15/20 min
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Squisiti e veloci!
@maria 6 muffin
Quanti muffin si possono fare con queste dosi? Grazie
Ho provato la ricetta aggiungendo 30 grammi di Maizena (220 gr di farina e 30 gr di Maizena): risultato a dir poco fenomenale, sono sofficissimi! Inoltre ho aggiunto un po’ di scorza di limone grattugiata. La prossima volta proverò con un pizzico di cannella. Consigliatissimi perché facili e veloci
@francesca sulla rivista bimby consigliavano di sostituire 100 grammi di burro con 80 gr di olio di semi. Io lo faccio spesso. Ciao
@evelyn ma che bello
Preparati dal mio cucciolo di 12 anni stasera xché esausto della quarantena a casa forzata ha chiesto di fare un dolce… Sono venuti buonissimi. Grazie 💕
Ottimiiii! Misya una garanzia.!
Appena sfornati, veramente eccezionali, grazie
Le gocce inserite alla fine dentro al boccale si sciolgono. Avevo il dubbio, ho seguito fedelmente la ricetta e effettivamente le gocce si sono sciolte!