Ossa di pane

Ricetta Ossa di pane di  del 21-10-2015 [Aggiornata il 22-10-2015]
5 /5 VOTA

Quando ho visto queste ossa di pane su internet ho deciso immediatamente di replicarle e proporle come pane di accompagnamento per la mia cena di Halloween. Per fortuna ultimamente mi capita spesso di congelare l'impasto per la pizza o per il pane, quindi mi è bastato tirare fuori la sfoglia già pronta per dedicarmi subito alla ricettina. Non c'è che dire, gli ossi sono davvero carini da vedere, perfetti per Halloween, e l'impasto congelato si è mantenuto soffice e buono come appena fatto! La settimana prossima le ricettine saranno tutte dedicate ad Halloween, ma nell'attesa potete iniziare a provare questi simpatici panini. Buon proseguimento di giornata ;)

  • Ingredienti per 4 persone:
  • Tempo di preparazione preparazione: 10 min
  • Tempo di cottura cottura: 20 min
  • Tempo totale totale: 30 min
Ossa di pane
Ossa di pane
Procedimento

Come fare le ossa di pane

grosso

Se non avete come me della pasta per le pizze congelata giù stesa, stendete prima l'impasto in una sfoglia da circa 30x20 cm. Poi tagliatela in strisce non troppo sottili (un paio di dita ognuna).
2 forma rettangolare
3 tagliare strisce

Arrotolate ogni striscetta su se stessa per dare una forma tubolare, quindi arrotolate le due estremità a formare 2 chioccioline.
4 piegare striscie
5 arrotolare

Sagomate le chioccioline laterali per formare le "teste" dell'osso.
6 arrotolare estremita
7 dare forma osso

Infine effettuate un taglietto alle 2 estremità per accentuare ulteriormente la forma.
8 incidere con forbici

Fate lievitare per circa 1 ora, quindi spennellate di latte, spolverate di sale grosso leggermente pestato, e cuocete per 15-20 minuti (o fino a doratura) in forno ventilato preriscaldato a 200°C.

10 spennellare aggiungere sale

Lasciate intiepidire prima di servire.
11 cuocere in forno

Ed ecco qui le ossa di pane ;)
ossa-di-pane

Ricette correlate

Ricette simili a Ossa di pane

Lascia un commento

Lascia il tuo commento se hai provato la ricetta, se vuoi un chiarimento prima di cimentarti nella realizzazione del piatto o semplicemente per lasciare il tuo saluto.

Vota la ricetta:

I vostri commenti

Lascia il tuo commento su Ossa di pane

  1. Misya
    Commento di Misya 26 Ottobre 2015 11:33 am

    Sono contenta che avete apprezzato 🙂

  2. Utente
    Commento di J&P 25 Ottobre 2015 3:08 pm

    BELLISSIMI!!!!!!!!!!!! Ovviamente anche BUONI!!!!

  3. Utente
    Commento di Marta 22 Ottobre 2015 7:19 pm

    Un’idea originalissima per la cena di Halloween!

  4. Misya
    Commento di Misya 22 Ottobre 2015 5:31 pm

    @Valentina Il top è dalle 6 alle 8 ore prima… http://www.misya.info/guide/come-congelare-gli-impasti-lievitati

  5. Utente
    Commento di Valentina 22 Ottobre 2015 10:58 am

    Ciao misya mi hai dato un’ottima idea x halloween!!! Volevo solo chiederti una cosa,tu congeli l’impasto già steso e arrotolato? Quanto tempo prima bisognerebbe tirarlo fuori? Così mi organizzo x tempo e non dovrò fare tutto correndo. Aspetto le altre ricettine “mostruose “👻🎃buona giornata

  6. Misya
    Commento di Misya 22 Ottobre 2015 9:55 am

    Eheh, ragazze, fatemi sapere se li provate!!

  7. Utente
    Commento di Marisa 21 Ottobre 2015 5:12 pm

    ciaoooooooooo MISYA..siiiiii mi piacciono li faro’…ti abbraccio e bacini a ELISA..ciaoooooooooooooo SALUTO TUTTE LE CUOCHINE CIAOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO

  8. Utente
    Commento di Debs 21 Ottobre 2015 5:11 pm

    Ma che carine! 🙂 🙂 🙂

10 di 8 commenti visualizzati

Altre ricette di Pane

Iscriviti alla Newsletter

Iscriviti alla nostra newsletter per essere sempre informato sulle ultime novità.