Palline dolci di Natale

Ricetta Palline dolci di Natale di  del 17-12-2015 [Aggiornata il 09-03-2018]
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Queste palline dolci di Natale sono davvero carinissime: quando ho visto la ricetta qui me ne sono innamorata e ho deciso subito di farle. A parte il fatto che sono di un buono che non si immagina, ma sono soprattutto stupende da vedere. Già me le immagino confezionate con della carta trasparente ed un fiocco rosso, pronte da regalare a Natale, un figurone assicurato! Dai ragazze, quest'anno non mi sono proprio risparmiata, ho spaziato in lungo ed in largo per darvi quanti più spunti possibili in cucina e, dai vostri feeedback, credo di avervi dato delle ottime dritte. Ovviamente la mia carrellata di ricette di Natale non è ancora terminata, ho ancora delle cartucce da sparare e poi magari faremo una top 10 per questo 2015, che dite? Vi lascio alla ricetta delle palline dolci di Natale e vi auguro una dolcissima giornata, bacini :*

  • Tempo di preparazione preparazione: 25 min
  • Tempo di cottura cottura: 15 min
  • Tempo totale totale: 40 min
Palline dolci di Natale
Palline dolci di Natale
Procedimento

Come fare le palline di Natale

Unite farina, lievito, sale e cacao in una ciotola.
3 cacao e farina

A parte, montate le uova con lo zucchero.
1 uova e zucchero

Aggiungete il burro fuso al composto di uova e amalgamate, quindi unite anche le farine.
2 montare uova e zucchero
4 aggiungere cacao e farina

Amalgamate bene fino ad ottenere un composto denso ed omogeneo.
5 amalgamare

Distribuitelo quindi in stampini imburrati e infarinati.
6 mettere in stampi

Livellate bene, quindi cuocete per circa 15-20 minuti in forno ventilato preriscaldato a 180°C.
7 cuocere in forno

Lasciate intiepidire i dolcetti e preparate la glassa al formaggio: amalgamate in una ciotola il philadelphia con lo zucchero a velo.
8 preparare farcia
9 preparare farcia al formaggio

Con l'aiuto di un cucchiaio, svuotate le semisfere dal lato piatto.
10 svuotare

Farcitele con un po' di crema al formaggio.
11 farcire

Coprite con parte della mollica, quindi assemblate le palline accoppiando 2 semisfere per volta.
12 compporre palle di natale

Preparate la ghiaccia mescolando l'albume con lo zucchero a velo e qualche goccia di limone fino ad ottenere una glassa spessa.
13 preparare ghiaccia
14 preparare ghiaccia

Decorate le palline facendo colare un po' di glassa dal centro verso il basso.
15 decorare palle

Aggiungete altre decorazioni a piacere e servite.
palle di natale
palle-di-natale
palle_di_natale

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  1. Misya
    Commento di Misya 7 Dicembre 2020 10:59 am

    @vroooo sicura di aver seguito bene la ricetta? l’hanno fatta e rifatta davvero in tantissimi

  2. Utente
    Commento di Veroooooooooooo 6 Dicembre 2020 6:16 pm

    @Jessica yesss

  3. Utente
    Commento di Veroooooooooooo 6 Dicembre 2020 3:55 pm

    Allora ora li ho finiti ma sono rimasta molto delusa perché la ghiaccia non restava bene compatta
    Almeno spero che siano buoni

  4. Utente
    Commento di Veroooooooooooo 6 Dicembre 2020 2:32 pm

    Allora prima di tutto ciao
    Io li sto cuocendo ma impasto crudo é delizioso
    Poi vi aggiorno quando sono pronti✨✨

  5. Utente
    Commento di Veroooooooooooo 6 Dicembre 2020 1:56 pm

    Buoniiiiiiii

  6. Utente
    Commento di Veroooooooooooo 6 Dicembre 2020 10:47 am

    Queste palline dolci di natale mi sono venute molto buone senza l’aiuto di mia mamma e devo dire che sono molto facili
    Vi consiglio di farle
    E spero che il mio commento sia utile

  7. Utente
    Commento di Agnese 3 Dicembre 2020 7:41 pm

    Non vedo l’ora di iniziare a farli!!!😘

  8. Utente
    Commento di Jessica 30 Dicembre 2017 5:21 pm

    Serve solo 1 limone?

  9. Misya
    Commento di Misya 19 Dicembre 2017 1:34 pm

    @Adele Cinti Secondo me sì, tranquillamente. Magari la farcia la feri il giorno che devi servirle.

  10. Utente
    Commento di Adele Cinti 19 Dicembre 2017 12:46 pm

    Ciao Misya.Potrei preparare queste bellissime palline domani sera(mercoledì) e poi farcirle venerdì mattina x venerdì sera?Giovedì non ho tempo di prepararle.Grazie.Adele

10 di 27 commenti visualizzati

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