Pasta con tonno e cipolla
Ricetta Pasta con tonno e cipolla di Flavia Imperatore del 15-07-2007 [Aggiornata il 21-09-2021]La pasta con il tonno è una ricetta facilissima e gustosa, in pratica il condimento si prepara mentre si cuoce la pasta. A chi non ama in modo particolare la cipolla (io ad esempio) voglio dire che una volta cotta, il suo sapore non da fastidio anzi, questa pasta tonno e cipolle è il mio cavallo di battaglia quando voglio preparare un piatto di pasta al volo e devo dire che mi piace molto :P
- Ingredienti per 4 persone:
preparazione: 5 min
cottura: 15 min
totale: 20 min
Come fare la pasta tonno e cipolla
Tagliare la cipolla finemente e farla imbiondire in un'ampia padella con un filo d'olio.
Appena la cipolla sarà cotta, aggiungere il tonno, sfumare con il vino bianco, salare e pepare.
Versare le mezze maniche cotte nel frattempo in abbondante acqua salata e versarle nella padella insieme al condimento.
Fare saltare le pasta tonno e cipolla in padella aggiungendo un pò di prezzemolo tritato e servire.
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ciao @irene ops piccolo errore di battitura, correggo subito grazie per avermelo fatto notare 🙂
ma secondo te, la pasta nella sequenza fotografica sono penne?
Un piatto tanto semplice quanto buono, grazie Misya. Ti seguo da mesi ormai, ogni volta che non so cosa cucinare prendo una ricetta delle tue e sono sempre squisite. Brava!
@Roberta Di Francesco Grazie a te per l’affetto con cui mi segui.
Ciao Misya, molto buona la tua ricetta e devo dire che era ottima anche riscaldata ( peccato che ne era avanzata pochissima ). Sempre affidabili i tuoi consigli, grazie.
@Roberta Di Francesco Aspetto notizie allora!
Ciao Misya, anch’io faccio e mangio volentieri la pasta con tonno e cipolla, ma senza vino. Proverò la tua versione e ti farò sapere. A presto.
👍👍👍
@Sandra Infatti nella mia ricetta non c’è, ma se ne parla nei commenti, in cui qualcuno dice che la fa con la panna 😉
Scusate… Tutte parlate della panna… ma nella ricetta non la leggo…