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Patate con la besciamella

Ricetta di  del 22-05-2007
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Dopo le patate al latte, ecco le patate al forno con besciamella e prosciutto :P Uncontorno bello sostanzioso da servire in tavola durante un pranzo in famiglia o una cena tra amici. io le ho trovate gustosissime e sono certa che piaceranno anche a voi :P

Ingredienti per 4 persone:
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 1 ora
  • totale: 1 ora 10 min
Patate con la besciamella
Patate con la besciamella
Procedimento

Come fare le patate con la besciamella

Lessare le patate al dente. Nel frattempo preparare la besciamella e, a cottura ultimata, unire il prosciutto cotto tagliato a dadini. Mescolare formando un composto cremoso.

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Imburrare una pirofila e adagiare sul fondo le patate tagliate a fette abbastanza spesse.

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Coprite con la crema al prosciutto.

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Disporre quindi un secondo strato di patate, versare sopra la crema e ricoprire di patate. Spolverare del parmigiano sull'ultimo strato.

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Infornare a 180°C x 30 minuti. Far gratinare le patate e sfornare. Lasciar raffreddare prima di servire.

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TAGS: Ricetta Patate con la besciamella | Come preparare Patate con la besciamella | Patate con la besciamella ricetta 

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I vostri commenti

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  1. Commento di Misya — 15 gennaio 2016 @ 6:34 pm

    @Roberta 🙂

  2. Commento di Roberta — 15 gennaio 2016 @ 1:53 pm

    Vabbe patate,prosciutto,besciamella ,parmigiano come fai te solo che le patate le schiaccia,poi estratti di prosciutto e besciamella,e quei formaggi in più,qualcosa da fondere 🙂

  3. Commento di Misya — 11 gennaio 2016 @ 10:36 am

    @Roberta Sembra buonissima anche la versione di tua mamma!

  4. Commento di Roberta — 9 gennaio 2016 @ 12:13 am

    Un altra cosa dopo averle fatte bollire le mette in una teglia,ma le rompiamo tipo a pure con una forchetta

  5. Commento di Roberta — 9 gennaio 2016 @ 12:08 am

    Mi piacciono un sacco,ogni tanto mia mamma le fa o le preparo io solo che il prosciutto lo mette a fettine facendo gli estratti senza prepararlo nella besciamella,poi ci aggiungiamo anche sottiletta emmentelah o fontina,io la mangio sempre due piatti perché mi piacciono troppo la prossima volta voglio provare anche aggiungere i piselli

  6. Commento di Thefra — 6 marzo 2014 @ 11:54 am

    le ho fatte ieri sostituendo il prosciutto cotto con i wurstel perchè era quello che avevo in casa…buonissimo l’ho quasi mangiato intero da sola!

  7. Commento di Amy — 19 febbraio 2014 @ 7:22 pm

    CIAO MYSIA è POSSIBILE SOSTITUIRE LE PATATE CON IL PURè?

  8. Commento di Angela — 28 aprile 2012 @ 12:44 pm

    Sublimiiiiiiiiiiiii,io ho aggiunto pure la scamorza!!

  9. Commento di Nana — 8 marzo 2012 @ 6:13 pm

    oh mio Dio….questo è il paradiso! Le devo assolutamente provare

  10. Commento di sara — 12 febbraio 2012 @ 4:46 pm

    Sembrano buonissimeeeeeeeeeeeeeeeee

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