Plumcake pere e limone

Ricetta Plumcake pere e limone di  del 23-02-2019
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Il plumcake pere e limone è un dolce per la colazione semplice da realizzare, profumato e molto gustoso. Si tratta di un dolce semplice arricchito con pezzetti di pera a cui potete anche aggiungere dei cubetti di zenzero candito per dare una piccola spinta piccante, se piace ;) Se siete alla ricerca di un goloso dolce per la prima colazione, questo plumcake alle pere, secondo me, è perfetto per questo weekend. Un bacino a chi passa di qui e buon sabato!

  • Dosi per 1 stampo da 33x13 cm:
  • Tempo di preparazione preparazione: 20 min
  • Tempo di cottura cottura: 35 min
  • Tempo totale totale: 55 min
Plumcake pere e limone
Plumcake pere e limone
Procedimento

Come fare il Plumcake pere e limone

Montate le uova con lo zucchero e la scorza grattugiata del limone fino ad ottenere un composto gonfio e spumoso.

Aggiungete l’olio, il succo di limone e l' acqua. Poi unite la farina ed il lievito e lavorate fino ad ottenere un impasto omogeneo.

Sbucciate le pere e tagliatele a cubetti. Aggiungetele all’impasto e mescolate per farle bene incorporare.

Versate il composto in uno stampo da plumcake oleato ed infarinato. Quindi cuocete in forno già caldo a 180° per circa 35 minuti

Lasciate raffreddare il plumcake con pere e limone prima di servirlo.

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I vostri commenti

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  1. Utente
    Commento di Sandra 5 Marzo 2019 1:14 pm

    Ieri pomeriggio assieme alla torta invisibile ho fatto questo dolce: molto profumato, leggero, gustoso e perfetto per togliersi la voglia di dolce senza troppi sensi di colpa 😜😜😜

  2. Utente
    Commento di SGDD 4 Marzo 2019 6:50 pm

    Semplice e goloso. Spazzolato in un attimo!

  3. Utente
    Commento di Stefania 23 Febbraio 2019 4:32 pm

    Ciao, mi piace molto, ma se volessi dare al dolce una forma diversa? Non ho lo stampo da plumcake. Grazie come sempre per le ricette

  4. Utente
    Commento di Maria Pia 23 Febbraio 2019 1:18 pm

    La provo ma mi sembra ben descritta e quindi di guida

10 di 4 commenti visualizzati

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