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Plumcake salato bimby

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Plumcake salato bimby
Plumcake salato bimby
  • preparazione: 15 min
  • cottura: 40 min
  • totale: 55 min
Ingredienti per uno stampo da 30 cm:

Il plumcake salato è un rustico facile e velocissimo da preparare, ha un impasto davvero morbido e si presta ad un ripieno molto versatile. Preparatelo in pochi minuti con la mia ricetta in versione bimby.

Procedimento

Come fare il plumcake salato con il bimby

Tagliate a dadini prosciutto e formaggio, quindi snocciolate le olive e tagliatele a pezzetti.
Inserite la farfalla, mettete nel boccale le uova con sale e pepe e montatele per 5 min., vel. 3.
Con le lame in funzione, aggiungete il latte e l'olio lavorando ancora per 2 min., vel. 3.
Quindi unite la farina e il lievito, lavorando ancora per 2 min., vel. 3.
Infine aggiungete prosciutto, formaggio, olive e parmigiano e lavorate ancora per 1 min., vel. 2 antiorario.

Versate l'impasto in uno stampo rivestito di carta forno, infornate a 180°C in forno statico già caldo e cuocete per circa 40 minuti.
Lasciate intiepidire prima sformare e servire il vostro plumcake salato.

Plumcake_salato_bimby

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I vostri commenti

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  1. Commento di Misya — 24 maggio 2018 @ 9:54 am

    @simona Sì, l’impasto deve essere ben amalgamato. Poi fammi sapere come viene 😉

  2. Commento di simona — 24 maggio 2018 @ 9:40 am

    buongiorno misya, complimenti per il sito!
    ma in questa ricetta la farfalla la devo tenere fino alla fine?
    grazie!!!

  3. Commento di Misya — 12 febbraio 2018 @ 2:00 pm

    @nancy Purtroppo non ho mai provato con il lievito di birra, i procedimento cambia.

  4. Commento di nancy — 12 febbraio 2018 @ 1:40 pm

    @Elisabetta
    quanto tempo lo hai fatto lievitare con il lievito di birra?

  5. Commento di nancy — 12 febbraio 2018 @ 1:38 pm

    Posso sostituire il lievito istantaneo con quello di birra classico? se si, in che dosi e quanto tempo ci vuole per lievitare?
    grazie

  6. Commento di Misya — 9 gennaio 2017 @ 11:52 am

    @Elisabetta Puoi farcirlo come preferisci, se ti piace più ricco ben venga!

  7. Commento di Elisabetta — 3 gennaio 2017 @ 5:14 pm

    Secondo me le dosi di formaggi e prosciutto cotto vanno aumentate xche rimane un po insipido ( premetto che ho messo la zucchina al posto delle olive ed ho usato lievito di birra)

  8. Commento di Misya — 30 dicembre 2016 @ 10:02 am

    @Flora Sì!

  9. Commento di Flora — 29 dicembre 2016 @ 8:37 pm

    Buonasera,una domanda: tutto il procedimento va fatto con la farfalla?

  10. Commento di Misya — 28 dicembre 2016 @ 6:45 pm

    @sara paonessa A volte capita che si surriscalda, che modello hai?