Plumcake salato bimby

Ricetta Plumcake salato bimby di  del 19-02-2016 [Aggiornata il 06-06-2017]
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Il plumcake salato è un rustico facile e velocissimo da preparare, ha un impasto davvero morbido e si presta ad un ripieno molto versatile. Preparatelo in pochi minuti con la mia ricetta in versione bimby.

  • Tempo di preparazione preparazione: 15 min
  • Tempo di cottura cottura: 40 min
  • Tempo totale totale: 55 min
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Plumcake salato bimby
Plumcake salato bimby
Procedimento

Come fare il plumcake salato con il bimby

Tagliate a dadini prosciutto e formaggio, quindi snocciolate le olive e tagliatele a pezzetti.
Inserite la farfalla, mettete nel boccale le uova con sale e pepe e montatele per 5 min., vel. 3.
Con le lame in funzione, aggiungete il latte e l'olio lavorando ancora per 2 min., vel. 3.
Quindi unite la farina e il lievito, lavorando ancora per 2 min., vel. 3.
Infine aggiungete prosciutto, formaggio, olive e parmigiano e lavorate ancora per 1 min., vel. 2 antiorario.

Versate l'impasto in uno stampo rivestito di carta forno, infornate a 180°C in forno statico già caldo e cuocete per circa 40 minuti.
Lasciate intiepidire prima sformare e servire il vostro plumcake salato.

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  1. Misya
    Commento di Misya 11 Settembre 2019 11:54 am

    @viviana puoi conserverla anche fuori frigo ma ben chiuso

  2. Utente
    Commento di Viviana 11 Settembre 2019 11:07 am

    Ciao ma è meglio conservarli in frigo o diventano duri?

  3. Misya
    Commento di Misya 27 Agosto 2018 10:58 am

    @Olga Complimenti!

  4. Utente
    Commento di Olga 25 Agosto 2018 1:45 pm

    Io l’ho fatto diverse volte e mi viene sempre squisito.

  5. Misya
    Commento di Misya 24 Maggio 2018 9:54 am

    @simona Sì, l’impasto deve essere ben amalgamato. Poi fammi sapere come viene 😉

  6. Utente
    Commento di simona 24 Maggio 2018 9:40 am

    buongiorno misya, complimenti per il sito!
    ma in questa ricetta la farfalla la devo tenere fino alla fine?
    grazie!!!

  7. Misya
    Commento di Misya 12 Febbraio 2018 2:00 pm

    @nancy Purtroppo non ho mai provato con il lievito di birra, i procedimento cambia.

  8. Utente
    Commento di nancy 12 Febbraio 2018 1:40 pm

    @Elisabetta
    quanto tempo lo hai fatto lievitare con il lievito di birra?

  9. Utente
    Commento di nancy 12 Febbraio 2018 1:38 pm

    Posso sostituire il lievito istantaneo con quello di birra classico? se si, in che dosi e quanto tempo ci vuole per lievitare?
    grazie

  10. Misya
    Commento di Misya 9 Gennaio 2017 11:52 am

    @Elisabetta Puoi farcirlo come preferisci, se ti piace più ricco ben venga!

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