Ricette rustici

15 ricette di rustici

Focaccia barese Bimby

La focaccia barese è una preparazione con un impasto molto morbido fatto con farina, semola, sale, lievito e acqua, condita con olio, pomodori, olive e cotta tradizionalmente nel forno a [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 20 min

Torta Pasqualina bimby

La torta pasqualina è una ricetta di Pasqua tipica della Liguria. Questa è la mia ricetta per farla con il bimby. Per preparare la brisée: qui la ricetta Procedimento per preparare [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 45 min

Danubio salato bimby

Il danubio è un rustico tipico della Campania, perfetto per essere servito durante un buffet o per un aperitivo: si tratta di una morbida pasta brioche, fatta a palline e [...]
  • preparazione: 20 min
  • cottura: 40 min

Plumcake salato bimby

Il plumcake salato è un rustico facile e velocissimo da preparare, ha un impasto davvero morbido e si presta ad un ripieno molto versatile. Preparatelo in pochi minuti con la [...]
  • preparazione: 15 min
  • cottura: 40 min

Bomboloni di patate bimby

I bomboloni di patate sono un antipasto golosissimo, un impasto salato a base di patate che viene steso a dischetti e poi farcito con salumi e formaggi. In cottura l’impasto [...]
  • preparazione: 40 min
  • cottura: 10 min

Torta 7 vasetti salata bimby

La torta 7 vasetti salata è la versione rustica della più nota 7 vasetti classica, dolce ovviamente. La particolarità di questa ricetta sta tutta nella sua preparazione, basata sulla misurazione [...]
  • preparazione: 5 min
  • cottura: 40 min

Cornettone salsicce e friarielli bimby

Il cornettone salsicce e friarielli è un rustico assolutamente fantastico! Per chi non lo sapesse, i friarielli sono delle verdure tipiche napoletane che sposano alla perfezione con le salsicce, ecco [...]
  • preparazione: 30 min
  • cottura: 30 min

Pizzette del bar bimby

Le pizzette del bar sono quelle piccole che troviamo solitamente nei vari buffet, quelle con il loro sapore un po’ dolciastro, Dopo averle fatte normalmente a mano, ho voluto provare [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 15 min

Panini napoletani bimby

I panini napoletani, come accenna il nome, sono dei rustici tipici di Napoli. Si tratta di golosi rustici ripieni di formaggi e salumi che non mancano mai nei buffet e [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 20 min

Tortano bimby

Con questa ricetta, potrete preparare il tortano con il Bimby. Insieme al casatiello, dal quale si differenzia per le uova messe sode e a pezzi nell’impasto invece che intere e [...]
  • preparazione: 20 min
  • cottura: 1 ora