Pollo al pepe rosa

Ricetta Pollo al pepe rosa di  del 28-02-2013 [Aggiornata il 29-08-2018]
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Ho preparato il petto di pollo al pepe rosa per me e mio marito lo scorso weekend seguendo la ricetta riportata sulla confezione dei grani di pepe che avevo comprato e ho accompagnato il piatto da del riso basmati, io e mio marito abbiamo fatto un pranzo completo e ci siamo leccati i baffi ;) Scusatela latitanza di questi giorni ma i lavori in ufficio mi stanno portando innumerevoli disagi e stanchezza, ci siamo dovuti trasferire momentaneamente a casa di mia mamma perché stiamo facendo orari assurdi, e i miei ci stanno facendo da supporter, poi si è aggiunto il fatto che Elisa son 2 notti che non riesce a riposare perché si sveglia di continuo a causa di forti mal di pancia, se vedeste me e mio marito sembriamo due morti che camminano :/ non vedo l'ora che passi questo periodaccio, e ritornare alla normalità e soprattutto che elisa stia meglio, vi abbraccio e vi lascio alla ricetta del pollo al pepe rosa :*

  • Tempo di preparazione preparazione: 5 min
  • Tempo di cottura cottura: 15 min
  • Tempo totale totale: 20 min
Pollo al pepe rosa
Pollo al pepe rosa
Procedimento

Come fare il pollo al pepe rosa

Tagliare il petto di pollo a tocchetti e passato nella farina in cui avrete aggiunto un cucchiaino di sale

Fare sciogliere una noce di burro in una padella con la salvia

Aggiungete i pezzetti di pollo e fatelo rosolare in padella. Quando il pollo sarà cotto, toglierlo dalla padella e tenerlo in caldo

Nella stessa padella aggiungere la panna, il latte il concentrato di pomodoro e il pepe rosa con un po' della sua salamoia

Fate restringere il sughetto al pepe rosa quindi aggiungere i pezzetti di pollo e fateli insaporire in padella per qualche minuto

Servire il pollo al pepe rosa accompagnato da del riso basmati


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  1. Utente
    Commento di J&P 31 Ottobre 2016 11:14 am

    Divino!!! Ho abbondato con la salvia xkè mi piace molto! L’ho servito con i tuoi finocchi al forno e il tuo pane al pomodoro… è stato un pranzo PERFETTO! E per finire ovviamente un dolce.. la tua torta di carote!!!

  2. Utente
    Commento di Serena 27 Maggio 2014 4:03 pm

    Ciao senti ma la panna come posso sostituirla? Con del latte o yougurt greco? Grazie

  3. Utente
    Commento di elly 11 Marzo 2013 11:08 am

    Ciao Misya, mi sono permessa di prendere questa tua ricetta e trasformarla in un ricetta light che ho postato nel mio blog. Ti ho menzionato per la ricetta originale. Appena finisco la dieta la provo in versione originale. Sembra buonissima!! Spero non ti offenda… Un abbraccio e buona giornata.

  4. Utente
    Commento di Simona84 4 Marzo 2013 9:48 am

    Corro a comprare il pepe rosa e poi questa ricetta sarà mia!!! Lo vedo delle al supermercato, ma non l’ho mai comprato perché non sapevo proprio con cosa metterlo…ora non vedo l’ora di provarlo!!! GRAZIEEEE

  5. Utente
    Commento di Renata cimmino 3 Marzo 2013 11:49 am

    Complimenti , ho fatto tantissime tue ricette e mi sono venute tutte buonissime . Lavoro molto e quasi tutte le sere e i week end ricorro a te per preparare cene o pranzi buoni e veloci per la mia famiglia!!!! Sono una tua fan sfegatata e ti faccio un ‘ottima pubblicità ‘ tra le amiche . Baci Renata

  6. Utente
    Commento di Ingrid 2 Marzo 2013 11:56 pm

    @minnie81: ciao cara, finalmente mi sono iscritta anch’io su fb ma ti capisco quando dici di non avere tempo. Riesco a commentare pochissimo però ricevo i messaggi e tra una faccenda e l’altra riesco a leggere ed è veramente bello. Un bacio a te ecai piccoli dalla zia e dai cuginetti
    @patty78: ciao cara, hai visto che alla fine ho trovato il coraggio e mi sono iscritta! Ho ricevuto subito l’affetto di tutte. Purtroppo devo organizzarmi un po per riuscire a trovare il tempo per commentare. Se domani riesco a finire presto di stirare passo a salutarvi. Intanto ricevere i messaggi mi fa sentire parte di un bellissimo e grandissimo gruppo. Un bacio a te e ai piccoli dalla zia e dai cuginetti

  7. Utente
    Commento di Stefania’s Kitchen 1 Marzo 2013 9:27 pm

    ehi ehi questi due giorni mi sono persa un paio di ricettine niente male! ottime e di sicuro funzionali! 🙂

  8. Utente
    Commento di minnie81 1 Marzo 2013 5:14 pm

    Non vedo l’ora di poterlo fare!!!! E vorrei riuscire a sistemarlo nel piatto come hai fatto tu! Davvero super! Brava brava cara misya! Grazie per questa sfiziosa ricetta! Baci baci!

    Marisa: 😀 troppo carino tuo marito!! però è vero, meglio che la palestra, eheh!!!

    Robyde: in bocca al lupo cara.. questo meglio di niente, dai! Vedrai che presto si realizzerà il tuo sogno! baci!

    Annina: baci baci!

    Patty78: eccome ci verrei!! purtroppo mi manca il tempo…!! quando i tre marmocchietti cresceranno un pò, magari riuscirò a dedicarmi un pò di più tempo e venire a chiacchierare con voi!! baci!

    un caro saluto a tutte le altre cuochine! baci baci!

  9. Utente
    Commento di ramona 1 Marzo 2013 7:20 am

    x sammy: forza e coraggio!!..dopo la tempesta c’è sempre il sole..un grosso bacio alla bimba!!
    x axelia, marisa e annina: grazie mille ragazze!!..il vostro pensiero x me m riempie d felicità!!..la testa scoppia più ke mai ma spero ke l’antibiotico inizi presto a fare effetto!!..un baciooooooo

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