Torta al torrone
La torta al torrone è un'ottima idea riciclo per consumare un po' del torrone rimasto dopo il girono dei morti. Se come me, quindi, vi trovate sempre avanzi di torrone sparsi per casa dopo il 2 novembre, questa potrebbe essere la ricettina che fa per voi. Si tratta di un dolce molto semplice, dall'impasto piuttosto classico: l'unica particolarità è appunto il torrone, spezzettato e aggiunto alla pastella come se fossero dei normalissimi pezzetti di cioccolato. Il risultato sarà delizioso, aromatico e con una vena croccantina che personalmente adoro ;)
- Preparazione: 15 min
- Cottura: 40 min
- Totale: 55 min
Come fare la torta al torrone
Innanzitutto tritate grossolanamente il torrone.
In una ciotola, montate molto bene le uova con lo zucchero, poi aggiungete il latte, olio di semi, il sale e farina e lievito setacciati.
Una volta ottenuta una pastella fluida e omogenea, aggiungete il torrone e mescolate.
Versate il composto nello stampo rivestito di carta forno, quindi cuocete in forno ventilato già caldo, per circa 40 minuti a 180°C.
La torta al torrone è pronta, fatela almeno intiepidire prima di tagliarla a fette e servirla.
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Bravissima @flo 🙂 Grazie a te! :*
ciao @flo l’olio lo puoi aggiungere dopo il latte. Un bacino :*
Ok, l’olio l’ho aggiunto insieme al latte….molta buona, anche se la prox volta ci metterò senz’altro molto meno zucchero
Grazie le tue ricette non deludono mai
🤔e l’olio quando si aggiunge?
Buonissima davvero!
Ciao! Si può fare con il fornetto Versilia ?
Ottima