Torta al torrone
Ricetta Torta al torrone di Flavia Imperatore del 02-11-2020La torta al torrone è un'ottima idea riciclo per consumare un po' del torrone rimasto dopo il girono dei morti. Se come me, quindi, vi trovate sempre avanzi di torrone sparsi per casa dopo il 2 novembre, questa potrebbe essere la ricettina che fa per voi. Si tratta di un dolce molto semplice, dall'impasto piuttosto classico: l'unica particolarità è appunto il torrone, spezzettato e aggiunto alla pastella come se fossero dei normalissimi pezzetti di cioccolato. Il risultato sarà delizioso, aromatico e con una vena croccantina che personalmente adoro ;)
preparazione: 15 min
cottura: 40 min
totale: 55 min
Come fare la torta al torrone
Innanzitutto tritate grossolanamente il torrone.
In una ciotola, montate molto bene le uova con lo zucchero, poi aggiungete il latte, il sale e farina e lievito setacciati.
Una volta ottenuta una pastella fluida e omogenea, aggiungete il torrone e mescolate.
Versate il composto nello stampo rivestito di carta forno, quindi cuocete in forno ventilato già caldo, per circa 40 minuti a 180°C.
La torta al torrone è pronta, fatela almeno intiepidire prima di tagliarla a fette e servirla.
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Buonissima davvero!
Ciao! Si può fare con il fornetto Versilia ?
Ottima