Video ricetta panini napoletani

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Ricetta Video ricetta panini napoletani del 31-03-2015 [Aggiornata il 20-03-2018]

I panini napoletani sono dei rustici tipici della tradizione gastronomica napoletana davvero irresistibili! In questa video ricetta vi mostro come li preparo io, dopo aver trovato il modo di combinare perfettamente tra loro gli ingredienti classici di questi rustici squisiti. Non avendo una ricetta di famiglia, se non quella del bimby di mia madre, mi sono dovuta industriare e sperimentando sono riuscita a preparare dei panini napoletani ottimi, morbidi e dal sapore deciso....Da provare!

  • tempi di preparazione Preparazione: 30 min
  • tempi di cottura Cottura: 20 min
  • tempo totale Totale: 50 min
Video ricetta panini napoletani
Video ricetta panini napoletani
Procedimento

Come fare i panini napoletani

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  1. Misya
    Risposta di Misya 26 Maggio 2020 data commento 9:33 am
  2. Utente
    Commento di Annarosa 26 Maggio 2020 data commento 1:41 am

    Se non ho lo strutto come lo sostituisco?

  3. Misya
    Risposta di Misya 7 Giugno 2017 data commento 12:21 pm

    @Michela L’impasto per questi panini è un po’ diverso rispetto a quello del pane, ho paura che il risultato non sarà lo stesso.

  4. Utente
    Commento di Michela 7 Giugno 2017 data commento 10:02 am

    Ciao Misya innanzitutto complimenti come sempre! Volevo chiederti una cosa vorrei fare i panini napoletani per sabato alla festa del gruppo judo di mio figlio (ci saranno grandi e piccini), siccome che no ho molto tempo se comprassi dal panettiere l’impasto per pane già fatto dici che mi verrebbero bene lo stesso?
    Ti auguro una buona giornata

  5. Misya
    Risposta di Misya 1 Giugno 2015 data commento 12:52 pm

    @Marisa Mi fa piacere che vi siano piaciuti tanto!!

  6. Utente
    Commento di Marisa 31 Maggio 2015 data commento 11:47 pm

    ciaoooooooooooooooo MISYA…fatti..sono buonisssssssimi….sono piaciuti,mi sa’ che mi tocca rifarli..deliziosi…ciaooooooooooooooooooooo

  7. Misya
    Risposta di Misya 7 Aprile 2015 data commento 5:13 pm

    @Francesco Eheheh, sì, precisamente quello: a forno spento, infili l’impasto dentro e chiudi lo sportello! Il forno non dev’essere caldo, al massimo puoi lasciare la lucina accesa 😉

  8. Utente
    Commento di Francesco 7 Aprile 2015 data commento 12:34 pm

    Ciao Misya, scusa la domanda da nofita 🙂 cosa significa far lievitare in forno spento? Apro il forno, ci metto l’impasto e lo chiudo? O devo farlo scaldare prima?

    Inoltre, la cottura in forno statico o ventilato?

    Grazie!

  9. Utente
    Commento di annin 1 Aprile 2015 data commento 12:45 pm

    ok misya se li provero’ ti faro’ sapere! purtroppo il tempo e’ sempre poco…. lavoro tutto il giorno! :-\

  10. Misya
    Risposta di Misya 1 Aprile 2015 data commento 9:12 am

    @annin e @Marisa Fatemi sapere se li fate 😉

    @Giovanna71 Sì, credo di sì… La manitoba è perfetta, anche se ovviamente cambieranno un po’ quantità di acqua e tempi di lievitazione 😉

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