Zucchine gratinate

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Ricetta Zucchine gratinate del 17-05-2016 [Aggiornata il 17-05-2016]

Le zucchine gratinate sono un contorno facilissimo da fare, leggero ma davvero goloso e simpatico. Le zucchine vengono tagliate a rondelle e poi disposte a raggiera dentro una tortiera, si ricopre tutto con un mix di formaggio e pangrattato e si fa gratinare in forno. Pratico, semplice e gustoso, le Zucchine gratinate sono un piatto che stanno accompagnando spesso le mie cene ;) Amiche questi ultimi giorni sono stati incasinatissimi, sono in dirittura d'arrivo per l'uscita del nuovo sito Misya, dopo tre anni ci voleva un restiyling, ma anche una nuova ricategorizzazione dei contenuti che ormai sono tanti e a volte messi un pò alla rinfusa. Ci stiamo facendo in 4 per poter uscire, finalmente, la settimana prossima con il sito nuovo e spero davvero che vi piaccia il cambio di look, io sono davvero soddisfatta del lavoro che è stato fatto, ma aspetto impaziente il vostro feeedback ;) Ora quindi vi lascio e vado a mettermi a lavoro, un bacino e buona giornata :*

  • tempi di preparazione Preparazione: 10 min
  • tempi di cottura Cottura: 20 min
  • tempo totale Totale: 30 min
Zucchine gratinate
Zucchine gratinate
Procedimento

Come fare le zucchine gratinate

Tagliate le zucchine a rondelle non troppo doppie.
1 tagliare zucchine a rondelle

Ungete di olio una teglia da forno (la mia era da 26 cm) e disponetevi sopra le zucchine, accavallandole leggermente tra loro.
2 sistemare zucchine nella teglia

Mischiate in una ciotola pangrattato, formaggio, erba cipollina tritata, sale e pepe.
3 mix pangrattato

Cospargete le zucchine con il composto aromatico, aggiungete un filo d’olio e infornate a 200°C mettete in forno ventilato già caldo.
4 aggiungere pangrattato e formaggio

Cuocete le zucchine gratinate per circa 20 minuti o fino a doratura.
Potete servirle calde, tiepide, o anche fredde.
zucchine al forno
zucchine-al-forno

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  1. Utente
    Commento di Antonella 8 Aprile 2020 data commento 9:52 pm

    @Misya ciao Misya…volevo dirti che stasera ho fatto le tue zucchine…erano buonissime!!!
    Mia figlia me le rubava dal piatto!
    Grazie 😊

  2. Utente
    Commento di Antonella 8 Aprile 2020 data commento 9:37 am

    @Misya grazie mille ti farò sapere il risultato!

  3. Misya
    Risposta di Misya 8 Aprile 2020 data commento 9:32 am

    @antonella certo

  4. Utente
    Commento di Antonella 7 Aprile 2020 data commento 12:46 pm

    Ciao!
    Volevo chiedere per le zucchine gratinate quando indichi un cucchiaio di formaggio va bene anche il parmigiano reggiano?
    Grazie 😊

  5. Utente
    Commento di Eleonora Pace 19 Giugno 2019 data commento 8:09 pm

    Le ricette sembrano facilissime e da fare. Grazie

  6. Misya
    Risposta di Misya 26 Novembre 2018 data commento 10:14 am

    Grazie

  7. Utente
    Commento di Monica 22 Novembre 2018 data commento 4:26 pm

    Complimenti Misya per queste deliziose zucchine gratinate.

  8. Misya
    Risposta di Misya 10 Agosto 2017 data commento 9:10 am

    @Francesa Un saluto grandissimo anche a te e grazie mille per il messaggio!

  9. Utente
    Commento di Francesca 9 Agosto 2017 data commento 4:25 pm

    Scusa Misya prima ho scritto zucchine grigliate invece di zucchine gratinate 😂😂😂

  10. Utente
    Commento di Francesca 9 Agosto 2017 data commento 4:17 pm

    Ciao Misya ho fatto questo pomeriggio le zucchine grigliate al forno seguendo la tua ricetta al posto dell’erba cipollina ,che non avevo ho messo dell’origano mi sono uscite buonissimeeeeeeeeee le ha mangiate perfino mio marito che non mangia zucchine
    Grazieeeeeeeeeeee Misya ti seguo sempre ogni ricetta che preparo grazie a te è un successo .ti mando un saluto grande

10 di 33 commenti visualizzati

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