Ricette antipasti

428 ricette di antipasti

Rotolo di frittata di albumi

Il rotolo di frittata di albumi è una delle ricette light che vi avevo promesso per intervallare un po’ le goloserie di Carnevale che vi sto proponendo in questi giorni. [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 10 min

Stick di patate dolci

Le patate dolci al forno sono state una piacevolissima scoperta, leggere ma molto saporite, mi hanno conquistato al primo assaggio! Le patate dolci, conosciute anche con il nome di patate [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 30 min

Crema di ricotta e caviale

Ecco una ricetta un po’ particolare ma facile da fare e raffinata ed elegante, nella sua semplicità: la crema di ricotta e caviale. So che non tutti apprezzano il caviale, [...]
  • preparazione: 10 min

Millefoglie di patate e salmone

Queste millefoglie di patate e salmone sono la ricetta che fa per voi se cercate un antipasto carino da vedere, semplicissimo da fare e… delizioso da mangiare 😉 Per il [...]
  • preparazione: 15 min
  • cottura: 15 min

video ricetta tartine di polenta con lenticchie e cotechino

In questa video ricetta delle tartine di polenta con lenticchie  cotechino, vi fornisco un’ idea carina per le feste. In quasi tutte le famiglie a Capodanno si è soliti preparare [...]
  • preparazione: 20 min
  • cottura: 30 min

Tartine di polenta con lenticchie e cotechino

Queste tartine di polenta con lenticchie e cotechino sono un’alternativa sfiziosa e finger food del classico piatto che si prepara di buon augurio il 31 dicembre. Come ben sapete il [...]
  • preparazione: 20 min
  • cottura: 30 min

Spiedini di gamberi e calamari

Questi spiedini di gamberi e calamari al pompelmo rosa sono deliziosi. È un’idea simpatica e un po’ diversa per preparare gamberi ed i calamari al posto della classica frittura. Quest’anno [...]
  • preparazione: 15 min
  • cottura: 5 min

Involtini di salmone

Ecco i miei involtini di salmone. In questi giorni di festa, si sa, il salmone affumicato è d’obbligo. Questa semplicissima ricettina è un modo carino per servirlo o per riciclarlo, [...]
  • preparazione: 10 min

Alberi di Natale di pancarrè

Gli alberi di Natale di pancarrè sono un’idea carina e originale per un antipasto facile da servire facile durante le feste, magari proprio per il pranzo di Natale o il [...]
  • preparazione: 20 min

Mousse di mortadella

La mousse di mortadella e pistacchi è un antipasto facile e veloce che si prepara davvero in 5 minuti. La mortadella, devo ammetterlo, non è tra i miei ingredienti preferiti [...]
  • preparazione: 10 min