10 ricette per una cena leggera

In questa raccolta potete trovare 10 ricette per una cena leggera, perfette per l' arrivo della bella  stagione!

Preparare una cena leggera e sfiziosa è l' obiettivo principale di chi, con l' arrivo del caldo, desidera non appesantirsi troppo, soprattutto  a cena. Ma questo desiderio può rivelarsi, un arduo compito e finire per mangiare una semplice insalata con affettati, tonno o altro in accompagnamento.

In realtà per una cena leggera e gustosa, ci sono tantissime ricette. Non bisogna inventarsi nulla di eccezionale, ma bilanciare sapientemente gli ingredienti, senza rinunciare al gusto.  Se cominci  a "temere" la prova costume allora, cominciare a tenersi leggeri, proprio la sera, sicuramente si rivelerà una scelta giusta ed anche la tua linea, oltre al palato, ringrazieranno!

In questa occasione allora, vi fornisco delle idee di cena leggera, che possono fare al caso vostro; per nulla ripetitive e tutte gustose, spiegate  come sempre, passo-passo e  con illustrazione fotografica dei singoli passaggi, per agevolarvi al meglio nella preparazione.

Vellutata di finocchio
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Vellutata di finocchio

La vellutata di finocchi è un piatto purificante e leggero da realizzare con pochi ingredienti ed in poco tempo. In pratica si tratta di una delicatissima crema di finocchi, fatta con patate e brodo, da accompagnare con dei crostini croccanti di pane.

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Teglia di petto di pollo al forno
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Teglia di petto di pollo al forno

Anch'io ho ceduto al tormentone del momento, la teglia di petto di pollo al forno con pomodorini e scamorza, dopo averlo visto e rivisto sul gruppo hodeciso di provarlo.

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Insalatona estiva
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Insalatona estiva

L'insalatona estiva è quella classica insalata da preparare come piatto unico in estate, quando fa troppo caldo sia per mettersi ai fornelli che per mangiare cose cucinate.

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Tacchino con zucchine
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Tacchino con zucchine

Stamattina vi propongo il tacchino con le zucchine! Questa volta un secondo piatto e per di più... molto light! Le zucchine sono verdure particolarmente versatili, visto il loro sapore delicato si accostano ad ingredienti di tutti i tipi, oltretutto hanno il pregio di essere poco caloriche.

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Scaloppine al limone
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Scaloppine al limone

Le scaloppine al limone sono un secondo piatto di carne semplice da realizzare e ottimo da servire a cena con un contorno d'insalata.

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Calamari ripieni al forno
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Calamari ripieni al forno

I calamari ripieni al forno sono un secondo piatto di mare più facile di quello che sembra. Per dimezzare i tempi di preparazione scegliete di farvi pulire i calamari in pescheria, così una volta a casa potrete dedicarvi subito alla ricetta e preparare i vostri calamari ripieni.

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Involtini di pollo al forno
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Involtini di pollo al forno

Gli involtini di pollo al forno sono la soluzione per una ricetta sfiziosa a base di petto di pollo. Amatissimi dai bambini, sono perfetti da preparare per cena ed essere accompagnati con un'insalata mista o patate al forno.

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Orata in crosta di patate
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Orata in crosta di patate

L'orata in crosta di patate è un piatto a base di pesce che adoro. Si prepara con pochi ingredienti, giusto patate, prezzemolo, olio ed un po' di sale, che ricopriranno ed insaporiranno l'orata.

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Frittata di verdure al forno
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Frittata di verdure al forno

La frittata di verdure al forno è una delle ricette di verdure più buone che ci sia! Tutto ciò che viene preparato come frittata acquisisce un sapore in più, è risaputo, seppur privo di grassi.

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Spaghetti di zucchine
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Spaghetti di zucchine

Gli spaghetti di zucchine o zoodles sono un'idea sfiziosa, vegana, light e senza glutine, per un primo piatto fresco e diverso dal solito. Sono colorati da vedere, buoni da mangiare e anche molto versatili, in quanto potete condirli come più vi pare.

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