Dolci con formaggio

Quando si parla di dolci al formaggio, la prima cosa alla quale si pensa sono le cheesecake. In realtà si possono fare parecchie cose gustose, buone da servire in ogni momento e soprattutto molto fresche. Il formaggio infatti dà una sensazione delicata al palato e rende ogni preparazione speciale. In questa gallery del Blog di Misya potrai trovare tantissime ricette per dolci con formaggio da preparare per occasioni speciali, ma anche da gustare durante la giornata come spuntino.

Troverai tantissime idee per preparare dei dessert niente male, con l'aiuto di formaggi di vario tipo o di creme al formaggio spalmabili, da fare facilmente in pochi piccoli passi. Ricette classiche come il tiramisù, da fare con il mascarpone, ma anche alcune tra le tradizionali cheesecake, da fare nei modi più gustosi possibili. Qui troverai ricette per dolci con formaggio spalmabile oppure con formaggio Philadelphia. Inoltre c'è l'imbarazzo della scelta: non solo torte ma anche altre preparazioni, come biscotti oppure frittelle; gli abbinamenti sono davvero tanti, troverai per esempio le istruzioni per dolci con formaggio e marmellata.

Le ricette sono molto semplici da preparare e rese ancora più facili da spiegazioni accompagnate da foto che raccontano ogni fase della preparazione in modo comprensibile anche per chi è alle prime armi davanti ai fornelli.

Torta alla ricotta
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Torta alla ricotta

La torta alla ricotta è una torta soffice e dal sapore delicato. Questa ricetta è di una mamma di un alunno di mia mamma e a casa mi l'adoriamo, così è entrata a far parte del nostro ricettario di famiglia.

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Ciambella alla ricotta senza uova
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Ciambella alla ricotta senza uova

Questa torta alla ricotta senza uova arriva da una ricerca fatta su google sabato pomeriggio, avevo voglia di preparare un dolce con della ricotta che avevo in frigo, mi attrezzo per preparare una bella ciambella alla ricotta soffice, apro il frigo e... tragedia, niente uova.

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Torta alla robiola
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Torta alla robiola

La torta alla robiola è la versione italianizzata del classico cheesecake americano, un dolce cremoso e dal gusto delicato.

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Cheesecake ai frutti di bosco
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Cheesecake ai frutti di bosco

Il cheesecake ai frutti di bosco è un tripudio di colori e di sapori, un dessert con una base di biscotti croccante ed una cremosa farcia al formaggio, per completare, un topping con mirtilli e ribes rossi.

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Lemon curd Cheesecake
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Lemon curd Cheesecake

Di solito non cambio mai la mia ricetta del Cheese Cake  con altre ricette, perché a casa mia ne vanno pazzi...

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Sbriciolata alla ricotta
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Sbriciolata alla ricotta

La sbriciolata alla ricotta è uno dei dolci con ricotta che vi consiglio assolutamente di provare a fare. La sbriciolata la conosciamo tutti, ma l'avete mai provata con il ripieno di crema alla ricotta aromatizzata all'arancia.

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Torta al formaggio  – Kasekuchen
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Torta al formaggio – Kasekuchen

La Kasekuchen è una torta al formaggio tedesca simile ad un cheesecake. E' preparata però con una base di pasta frolla, un ripieno di crema al formaggio quark e una copertura fatta con una salsa ai frutti di bosco, io la adoro.

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Ciambellone al philadelphia
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Ciambellone al philadelphia

Il ciambellone al philadelphia è un dolce sofficissimo e facilissimo da fare. tra gli ingredienti c'è un po' di rum: l'alcool evaporerà in cottura, rilasciando solo l'aroma, quindi potete far mangiare questo ciambellone anche ai vostri bimbi senza problemi.

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Biscotti al philadelphia
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Biscotti al philadelphia

Buongiorno a tutti, oggi vi do la ricetta per preparare dei biscotti con l'impasto fatto con il formaggio Philadelphia ed il ripieno di marmellata che i più golosi potranno sostituire con della nutella .

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