Gallerie ricette

Strudel : idee golose per realizzarli

In questa raccolta di ricette vi raggrupperò tutti gli strudel che ho preparato in questi anni di esperimenti in cucina, si tratta di ricette sia dolci che salate. Il termine strudel deriva dal tedesco e significa letteralmente vortice, la sua ...
Raccolta di: 8 ricette

Ricette particolari

Le  ricette particolari, come i termini stessi ci suggeriscono, si riferiscono a tutti quegli abbinamenti insoliti di ingredienti che sapientemente uniti tra loro possono dar vita ad una pietanza davvero speciale. Alcune ricette ai più scettici potrebbero addirittura far storcere ...
Raccolta di: 23 ricette

Ricette gourmet

Per ricette gourmet si intendono quelle preparazioni gastronomiche in grado di accontentare anche il più esigente dei palati, basti pensare che esistono anche ricette vegetariane gourmet ad esempio. Con questo termine francese infatti si indicano i buongustai, i degustatori e ...
Raccolta di: 40 ricette

Ricette depurative

Le ricette depurative, sono quelle che troverete raggruppate in questa raccolta, nate con l’ intento di mantenersi leggeri e depurarsi in particolari momenti dell’ anno. In particolare dopo festività come il Natale, Capodanno e l’ Epifania, sicuramente avremo ingerito pietanze ...
Raccolta di: 56 ricette

Le ricette più cercate del 2014

La fine dell’ anno in corso è sempre un momento di grandi bilanci, anche in quei settori apparentemente insospettabili e la cucina è proprio uno di questi! Le ricette più cercate in rete, quelle più apprezzate e quelle che maggiormente ...
Raccolta di: 10 ricette

Regali di Natale gastronomici fatti in casa

I regali di Natale fai da te forse sono una delle cose più belle da fare a Natale,questa festività è una delle più sentite in assoluto, il clima di grandi festeggiamenti che accompagna il mese di dicembre non può pertanto ...
Raccolta di: 33 ricette

Spuntini : ecco qualche idea golosa

Gli spuntini sono dei preziosi alleati contro il brontolio delle nostre pance, quante volte infatti ci sarà capitato nel corso della giornata di avere un’ intensa sensazione di fame anche se già abbiamo mangiato o semplicemente di avere voglia di ...
Raccolta di: 83 ricette

Timballi: le ricette più golose

Il timballo è una specialità gastronomica tipica soprattutto della tradizione regionale campana e siciliana, ma noto in tutto il mondo per il suo gustoso sapore e l’ aggraziato modo con il quale è possibile presentarlo in tavola, soprattutto se abbiamo ...
Raccolta di: 13 ricette

Ciambelle salate

Le ciambelle salate sono una gradevolissima e sfiziosa variante alle classiche ciambelle dolci, ovvero quel soffice impasto richiuso a forma di anello che si presta ad essere mangiato nella sua semplicità oppure arricchito con altri ingredienti. Nel caso specifico, in ...
Raccolta di: 13 ricette

Le migliori ricette vegan

Per ricette vegan si intendono tutte quelle preparazioni alimentari che non prevedono l’utilizzo di ingredienti che implicano l’uccisione di animali (carne e pesce) e di ingredienti frutto dello sfruttamento animale da parte dell’uomo ( latte e derivati, uova e miele). ...
Raccolta di: 42 ricette