Raccolte di ricette

I ricettari preparati da Misya

Cucina creativa

Cucina creativa

La creatività in cucina è uno degli aspetti fondamentali per l’ ottenimento di un buon piatto, in grado di soddisfare tutti, per sapore, aspetto e presentazione. Se ci si limitasse a mescolare ingredienti, senza aggiungere quel pizzico di fantasia, otterremo ...

Raccolta di: 22 ricette
Ricette per la pausa pranzo in ufficio

Ricette per la pausa pranzo in ufficio

Trovare ricette adatte per la pausa pranzo in ufficio può essere un vero grattacapo. Chi lavora generalmente, visti proprio gli impegni quotidiani, non ha molto tempo a  disposizione da dedicare alla preparazione del pranzo da portare l’ indomani con se ...

Raccolta di: 76 ricette
Le migliori ricette di creme e farciture per torte

Le migliori ricette di creme e farciture per torte

Le creme e le farciture per torte sonosono una degli elementi principali della torta. Queste infatti vanno a valorizzare la base ( come un pan di Spagna, una frolla, una moretta etc..) che abbiamo preparato, con sapore a contrasto  o ...

Raccolta di: 31 ricette
Le migliori ricette con la pasta frolla

Le migliori ricette con la pasta frolla

La pasta frolla è una delle preparazioni più utilizzate al mondo, sia per quanto riguarda la realizzazione di ricette dolci, come torte, crostate e biscotti, che salate, come rustici, tartellette, cestini etc.. Nonostante i mille utilizzi possibili, la pasta frolla ...

Raccolta di: 43 ricette
Falsi d'autore

Falsi d'autore

I falsi d’ autore  sono tutta  quella serie di ricette, come i biscotti d’ autore ad esempio,  che ho preparato nel corso degli anni, nel tentativo  di riprodurre in casa alcune tra le merendine, i biscotti, gli snack etc.. particolarmente ...

Raccolta di: 38 ricette
Torte salate con pasta  sfoglia

Torte salate con pasta sfoglia

Le torte salate con pasta  sfoglia sono probabilmente l’ evoluzione più  golosa delle torte salate classiche, di cui si tramanda di generazione in generazione la preparazione, pensate, fin dagli antichi romani, i quali mangiavano il cosiddetto  “pasticium” , una sorta ...

Raccolta di: 23 ricette
Pane fatto in casa

Pane fatto in casa

Il pane fatto in casa è probabilmente una delle preparazioni  più  diffuse  al mondo  e  la  sua realizzazione  si perde in epoche lontane. Esistono diverse tipologie di pane  e panini, in grado  di accontentare i gusti  di tutti ed assecondare ...

Raccolta di: 63 ricette
Condimenti per pasta

Condimenti per pasta

La pasta è l’ alimento principale, che tanto amiamo noi italiani. Che sia industriale, fresca o preparata a mano non importa, essa sarà sempre buona, al punto da esser tanto apprezzata anche all’ estero. Chiaramente saranno i condimenti a rendere ...

Raccolta di: 26 ricette
Take away: le migliori ricette

Take away: le migliori ricette

Il take away, per dirlo all’ italiana, è il cibo da asporto e con questo termine generalmente ci si riferisce al cibo, solitamente piatti pronti, che acquistiamo al ristorante, al fast food, in pizzeria etc.. ma che non consumiamo in ...

Raccolta di: 24 ricette
Salse per crostini

Salse per crostini

Le salse per crostini, sono delle vere e proprie chicche per golosi! Esse si utilizzano da  tantissimo tempo  e quasi ogni coltura  gastronomica ha la propria ricetta tradizionale, tra le più famose come non ricordare l’ italiana  maionese, la besciamella, il ...

Raccolta di: 25 ricette

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