Angioletti fritti alla nutella

Ricetta Angioletti fritti alla nutella di  del 07-06-2014 [Aggiornata il 12-09-2017]
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Gli angioletti alla nutella sono la versione dolce della ricetta che vi ho postato poco fa, gli scugnizzi, si tratta sempre di pezzetti di pizza fritta ma questa volta rotolati nello zucchero semolato e accompagnati dalla nutella, sempre una specialità di alcune pizzerie di napoli. Con questa ricetta degli angioletti di pizza fritta alla nutella vi auguro un buon weekend e n'è approfitto per mandare un bacione alle mie amiche misyane.

  • Tempo di preparazione preparazione: 30 min
  • Tempo di cottura cottura: 10 min
  • Tempo totale totale: 40 min
Angioletti fritti alla nutella
Angioletti fritti alla nutella
Procedimento

Come fare gli Angioletti fritti alla nutella

Preparate la pasta per pizza facendo sciogliere il lievito in acqua a temperatura ambiente. Aggiungete poi la farina e iniziate ad impastare

2 aggiungere la farina

Unite l'olio ed il sale e impastate per una decina di minuti
3 aggiungere olio

Formate con l'impasto una palla e mettete a lievitare al coperto per 2 ore

5 impasto

Prendete l'impasto e dividetelo in tanti pezzettni di forma cilindrica e poggiateli man mano su un tagliere

scugnizzi con la nutella 1

Friggete i pezzettini di pizza in abbondante olio bollente
scugnizzi con la nutella 2

Appena saranno dorati, ci vorrà pochissimo, sollevate i pezzetti di pizza con una schiumarola. Rotolate subito gli angioletti in un piatto con lo zucchero semolato
scugnizzi con la nutella 3

Poi mettete su un piatto da portata, ricoprite gli angioletti fritti con la nutella e servite caldi

angioletti con nutella

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  1. Misya
    Commento di Misya 16 Novembre 2015 12:07 pm

    @lucia Mi sa solo con il lievito madre… però puoi fare qualche tentativo: http://www.misya.info/guide/come-sostituire-il-lievito-2

  2. Utente
    Commento di lucia 16 Novembre 2015 11:10 am

    come posso sostituire il lievito di birra?

  3. Utente
    Commento di simona74 10 Giugno 2014 3:01 pm

    ossignor!!!!Ma è qualcosa a dir poco peccaminoso Misya!!!!!! Devono essere spettacolari….mamma mia che voglia!!!!!!!! ciaociao

  4. Utente
    Commento di danny74 9 Giugno 2014 2:42 pm

    Buoniiiii questi angiolettiiiii Grazie Mis!!!

    Bacetti a voi cuochine e ai vostri cuccioli 😉

  5. Utente
    Commento di Ale 8 Giugno 2014 10:43 am

    Che belli!!

  6. Utente
    Commento di Vittoria 84 8 Giugno 2014 1:18 am

    Si ok ho capito !!! La prova costume rimandiamo all anno prossimo!!! Ahahahah!!! grazie meravigliosi!!!

  7. Utente
    Commento di claudia dc 7 Giugno 2014 11:19 pm

    la mia mamma faceva una cosa simile con l’impasto degli gnocchi di patate

    ciao ciao a tutte

  8. Utente
    Commento di Annamaria76 7 Giugno 2014 3:59 pm

    Buoni anche questi angioletti! Baci e buon week end anche a te Flavia!!!

  9. Utente
    Commento di Marisa 7 Giugno 2014 3:02 pm

    ciaooooooooo ciaoooooooooooo MISYA…buonisssssimi questi angioletti fritti …nutella………… deliziosi….siiiiiiii da provare…e’ la prima volta che sento parlare di angioletti fritti…..come sempre belle ricette….buon fine settimana …ti abbraccio e bacini per ELISA…ciaoooooooooo ciaoooooooooooo UN GROSSSSSSSSSSSSSSO….GROSSSSSSSSSSSO BACIONE A TUTTE … TUTTE LE MIE DOLCISSSSSSSSSIME AMICHE CUOCHINE..VECCHE e NUOVE….BUOB FINE SETTIMANA A TUTTE….CIAOOOOOOOOOOO QUI…SOLE…ciaooooooooooooooooooooooooo

  10. Utente
    Commento di paola 7 Giugno 2014 1:56 pm

    angioletti ma sentiti prima,che buoni

10 di 11 commenti visualizzati

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